只需這個小竅門，輕而易舉蒸出特別鮮嫩的雞蛋羹，可惜你還不知道
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04-28
有時候做出來的雞蛋羹味道特別中，聞著不是很開心，學著這樣做，煩惱輕鬆去
雞蛋打入碗中攪成蛋液，豬肉末加進去，加鹽拌勻，及適量溫水，大致為蛋液兩倍，拌勻蓋保鮮膜封口
放蒸籠上蒸煮，熟了可撒蔥花裝飾，滴幾滴醬油調味
口感鮮嫩，蛋腥味小，絲滑易咽，還能減肥明目哦
※男子夜市賣這樣的「土豆」大餅，5元一個，吃過後我渾身都來勁！
※雞蛋加入這一食材，家家戶戶吃得高興，每個星期都離不了
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