糖友吃葡萄要注意這兩點！

糖尿病患者是可以適量食用葡萄的，而且葡萄營養豐富。

每100克含能量44千卡、蛋白質0.5克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、葉酸9.9微克、膳食纖維0.4克、維生素A8.0微克、胡蘿蔔素50微克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.02毫克、煙酸0.2毫克、維生素C25毫克、維生素E0.7毫克、鈣5毫克、磷13毫克、鉀104毫克、鈉1.3毫克、鎂8毫克、鐵0.4毫克、鋅0.2毫克、硒0.2微克、銅0.1毫克、錳0.1毫克。

關於吃葡萄，要強調兩點：

1/葡萄裡面的碳水化合物主要是葡萄糖，不像其它水果果糖含量比較多，所以葡萄升糖比較快。

一般1粒中等大小的葡萄含碳水化合物0.9克，也就是說4-5粒的葡萄可以升高1mmol/L血糖，大家可以根據自己實際情況，適量食用葡萄。

2/葡萄含有黃酮類的營養物質，其具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、調節毛細血管的作用，但是其在葡萄皮中含量較高，

所以建議大家在吃葡萄的時候連皮一起吃哦（可以用小蘇打把葡萄清洗乾淨）。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！