8個來自日本的營養原則

日本人是平均壽命一直排在世界前列。他們被認為是世界上最苗條的人之一：體重超重只佔該國居民的3％。這在很大程度上取決於日本人與食物的特殊關係。在日本，有一個由政府正式推薦的營養系統。它是由幾個部委於2000年開發的，也被稱為「Volchok」（為了紀念受歡迎的兒童玩具）。

V哥決定找出8個來自日本的營養原則，並告訴你有關結果。

1、「Volchok」食品系統的主要特點是碳水化合物含量低，脂肪含量高。還建議減少含糖量高的食鹽、加工食品、甜食和飲料的消費量。

2、所有產品分為幾組，每組分別給出每天推薦的每日份數（份數大小本身取決於人的年齡和性別）。口糧的基礎是穀物和穀物，其次是蔬菜（新鮮，煮熟和湯），肉類和魚類菜肴。水果和乳製品每天2份。

3、重要的是不僅我們吃什麼，而且重要的是我們如何去做。在日本，人們習慣吃飯。還建議找到有機體的最佳節奏並遵循它，嘗試同時進食。

4、營養的重點是當地和季節性產品，如大米和魚，很少包含國際烹飪。

5、每頓飯都應該平衡，包括幾組產品。例如，日本的典型學校午餐包括米飯、肉或魚、味噌湯、一杯牛奶和水果。

6、小學形成了對營養的有意識的態度。午餐不是玩耍，而是教育的一個組成部分。在午餐時間，沒有人匆匆趕到學校，飯後孩子們會自己清理餐具。

7、有必要觀察食物的調節情況以及食用量和消耗卡路里量之間的平衡。後者是通過體力活動實現的。

8、在日本，不接受長時間儲存食物並為將來使用做準備。重點是新鮮的農產品。

正如你所看到的，日本的食物體系是可以理解和透明的：有必要優先考慮新鮮產品和傳統美食，限制脂肪和甜味的數量，並且通常有意識地限制我們吃的東西。儘管這些規則很簡單，但它們的工作效率非常高。研究結果證實了這一點，其結果於2016年發布。在這項研究中，一群日本科學家組了15年，研究了近8萬名同胞的飲食習慣。事實證明，在遵循官方營養建議的人中，死亡率降低了15％。

你是否同意日本的營養建議？有什麼方法可以幫助你保持健康狀態？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！