年齡越大記憶力越不好？不怕，一天三個它，讓你頭腦年輕更有活力

核桃可謂是總所周知的一種養身保健的堅果了，經常吃核桃能補充各種營養成分、不飽和脂肪酸，對人體的意義十分重大。

核桃的好處。

1，核桃可以健腦

核桃果仁不僅長的類似人大腦，也對大腦具有保健功效。核桃里磷脂，於腦神經起到保健功效。核桃仁里具有蛋白質、不飽和脂肪酸，對大腦細胞代謝很重要，所以多吃核桃能可以有益腦細胞，

2，預防脫髮的功效

核桃經調理血氣，可改善髮絲生長的環境，達到預防脫髮功效。核桃里多量維E，也有助生髮。

3，降膽固醇功效

核桃油里大多量不飽和脂肪酸，可預防動脈硬化，可降膽固醇。一周最低食用三回核桃，能夠不錯的減少膽固醇量，防止肝硬化、心血管病等。

核桃怎麼吃？

核桃中的不飽和脂肪含量較高，易於氧化變質，可以將核桃仁冷藏存放延長保質期。可以將碎的核桃仁加入主食一起烹調，，增加口感與營養價值。核桃還可以綠葉菜、水果混合製作營養豐富的沙拉。

好朋友們你們愛吃核桃么？希望能看到你的留言，你的留言是對我最大的支持，萬分感謝。

【圖片來源於網路】

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