外出踏青好時節，快帶上好吃又可愛的肉鬆飯糰便當吧

大廚帶你下廚房

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春天來了，萬物復甦，又是外出踏青遊玩的好時節。出門帶個簡單的便當，補充一下體能，健康營養，吃起來口感豐富，一個飯糰兩三口即可下肚，攜帶方便，最主要的是做起來省事，十分鐘就能搞定，平時把它當成早餐，當成帶飯的午餐，都是棒棒噠。

用料：

米飯

火腿/培根

胡蘿蔔

香菇

青椒

肉鬆

橄欖油

鹽

生抽醬油

step. 1

前一天晚上把大米淘洗好放在電飯鍋中，預約煮飯到第二天早晨六點。一般放兩杯米，可做出6個飯糰子。（根據你的飯量跟喜好而定）

step. 2

把火腿或培根、黃瓜或青椒、胡蘿蔔、香菇洗好切成大小差不多的小顆粒，封好保鮮膜放冰箱冷藏。

step. 3

將炒鍋調至中火，加橄欖油適量，油熱了依次放入火腿或培根，胡蘿蔔，香菇，最後放青椒或黃瓜，放鹽，倒入少量生抽，有淡淡的紅色就好，炒熟就關火。

step. 4

米飯需要多少盛出多少，趁熱把炒好的菜倒入米飯，翻拌均勻。取一個保鮮袋，用勺子盛適量放到保鮮袋裡，用手使勁兒攥成一團，並在中間按一個坑，填入肉鬆，封口，揉搓成團狀。

step. 5

完成。

生活如此多嬌，大廚帶你下廚房！

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