哇塞！桂林周邊竟有一座隱於鄉野村落的有機農場莊園，還把整個農場搬上了餐桌！

桂林周邊游

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盼望著盼望著

又到了五一小長假

還記得「三月三」歡樂時光被人潮支配的恐懼么？

市區里

東西巷、步行街成功被一大波遊客佔佔佔佔領

人從眾火炎焱燚...

桂林近郊

各大公園、陽朔又將享受幾萬人的目光洗禮

難道五一又只有睡覺看劇家裡蹲？

是時候是對熱門景區say no 了

是時候融身山野間放鬆了

五一出去浪，下面這個私藏冷門好耍地請收下

我們的口號是：沒有蛀牙

告別人擠人，我要換了「你」！

換掉「人潮」

去擁抱大自然

抬手就摸得到天，看白雲青山跟裊裊的煙

有時總有想逃離城市去過這種生活的衝動

多年後的今天

桂林周邊已遍布風格各異的休閑山莊農家樂

吃喝玩樂一應俱全

而今天，小編要推薦的是一處隱於村落的真正原生態有機農場莊園

它的名字叫

【焦山春】

焦山村位於恭城縣觀音鄉

蕉山村，是恭城瑤族自治縣古村落保護單位

街道條石鋪路，錯綜複雜，很不規則，酷似迷宮

民宅建造十分考究，大青石鋪地，大青磚砌牆

這裡群山綿延、山明水秀、如詩如畫

也許你會誤認為它與普通農家樂沒什麼區別

但我會告訴你這裡周邊近百畝的有機水稻是焦山春的基礎糧食

這裡的有機蔬菜是焦山春的餐桌美食

好水好土養好菜

基地方圓300里沒有任何污染

雨露從樹木腐殖層和灰土石層滲濾而出

匯成山中清澈的泉水

用可以直接喝的泉水澆灌出的蔬菜十分甜嫩

這裡演繹著最自然的原始生物鏈

從奔跑在坡地的放養土豬

散步在田間菜園的雞鴨

到享受大自然滋養的蔬菜和大米

每一種食材都來自最原始、最自然的生長

有機農場

回歸農業最初的美

做一回田園農夫

赴一場有機農場之約

在你還滿足於提著菜籃子逛市集、超市的時候

越來越多的人選擇周末驅車前往城市周邊

在有機農場中消磨一天半日

收貨親手栽種的蔬菜水果，滿載而歸

這樣的選擇，已經漸漸成為健康生活的新時尚

你善待自然

自然必然回饋你美味的食材

深呼吸一口

還能聞得到山林間的草木清香

這裡還有民宿

山間溪流、親水平台、盤瑤歌府····

品嘗一碗正宗的恭城油茶

讓你盡情娛情山水間

我們也經常會去各種農莊里摘草莓、摘水果

就算是自己親手摘的

其實我們都知道

這也是農藥化肥養出來的

「我們所有的種植都是嚴苛執行有機標準，有機農業到底有多難呢？不妨舉一個例子：若要把一群嬰兒養大，必須想盡辦法不讓他們生病，且即使生了病，也不能打針或吃藥，這樣的情形下要長大成為一個陽光健康的人，你可以想像這個難度嗎？」

食品金字塔圖

在焦山春

遇見的雖不是高大上的進口食材

但卻有翻山越嶺找出的山高水深的原生態

為食材，建一座農場

焦山春有機餐廳依託農場而存在

根據農場的種植食材決定菜單

GIF

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在這個「工業化種植」大行其道的今天

隨手就可以吃到全球的食物

我們已經忘記了這個季節生長什麼蔬果

對食物再沒有了期待和驚喜感

對我們來說何嘗不是一種損失

尊重時令的給予，相信土地的力量

用心烹調的手工製作

也許就是這份堅持

使得這家餐廳充滿了滿滿的幸福感和人情味兒

「農場到餐桌」的運作方式

保證了食材鮮美的同時

也減少了運輸過程中的碳排放

和對環境造成的破壞

在這裡

你遇見的不只是一次奢華的舌尖享受

更是一次心靈上的溫暖凈化

焦山春

一個真正意義的生態有機農場莊園

焦山春

桂林第一家有機餐廳

環境優雅~氣氛溫馨~

現點現殺~美味無敵~

心動了就快來吃飯呀！

吃出自然的好味道！

基地地址：桂林是恭城縣觀音鄉焦山村

餐廳地址：桂林七星區灕江路19號安廈·時代天悅熙街二層1-5號門面

素材來源：蕉山春有機生活、網路；（以上部分圖片來源網路，未知作者出處；如侵權請告知刪除；版權歸原作者所有）

綜合編輯：桂林周邊游

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