槐花開了，各家都用它做食材，但你知道吃槐花還有這些好處嗎？

槐花盛開的季節到啦，看那一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。清香甘甜的槐花富含維生素、蘆丁（抗炎、抗病毒等）、槲皮素（祛痰、止咳）、鞣質（丹寧酸）、槐花二醇（sophoradiol）和多種礦物質，被歷代醫家視為「涼血要葯」。看起來就好好吃的樣子，各家都用它做食材，不吃一點怎麼對得起「吃貨」的美稱？

於是各地就有了各種各樣的槐花食品，那麼，你知道吃了它有什麼好處嗎？

槐花最主要的是具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血。還能治療銀屑病，頸淋巴結核等。

槐花能潤肺止咳，對於肺虛引起的咳嗽有特別的效果。

槐花還能潤腸通便，能防治便秘。經常便秘的人可以用槐花泡水喝。

槐花還具有解毒、醫瘡、止痛的功效。食用槐花可以緩解食物中毒，可以治療部分胃腸潰瘍和肚腹疼痛。

另外，槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質，可減少毛細血管通透性，有抗炎的作用。可以使毛細血管緻密，抑制滲出，在試管內對病毒及皮膚真菌有抑制作用。

如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。補中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

不過，需要注意的是，這些人不適合多吃：

由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。

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