吃豬油，對身體有一定的好處，可惜你還不知道！

豬油的性質是甘，微寒，無毒。可藥用內服、熬膏或入丸劑。第一個功能就是解毒，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。

豬油是解五種疸疾，黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫。這幾種疸疾，其中就有現代癌症，所以癌症水腫用豬油也可以化解。「通便，利尿，散宿血」。

豬板油是煉豬油的最好的部分，板油其實就是豬肚子里的油，其出油率高，熬出的油味道也香。

總的來說，還是不建議人們長期食用豬油，特別是有慢性病的人群。但是非要說食用的話適量吃還是可以的。

豬油對乾重活的人來說有提高精神的幫助，每天用豬油炒菜不吃肉都沒事，如果每天用調和油炒菜，一頓不吃肉都感覺沒精神，而且豬油環保，農村人為什麼都精神好，而且還身體棒棒的

豬油的用處還是很多，並且做起來也比擬複雜，買豬板油，洗潔凈，切成小丁，放鍋里煎。煎出來的油用容器裝好，涼了以後，放冰箱內部就可以了。

但是，豬油並沒有想像中那麼不好。豬油的不飽和脂肪是飽和脂肪的1.2倍，它的單元不飽和脂肪酸高達44%，含量在動物性油脂中僅次於魚油，而多元不飽和脂肪酸Omega-6也有10%，好的脂肪酸比壞的脂肪酸還多。

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