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炒川菜的必備,花椒的作用大,看花椒怎麼解決手腳冰涼?

花椒,大家都耳熟能詳的一種作料,基本上是炒川菜的「必放調料了」但是其實不然,在生活中,花椒的作用是非常大的!下面就帶大家一起來看看!

直接切入乾貨主題!大家也可以對號入座一一去嘗試的哦

殺菌消毒

花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用,對多種細菌,特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水後使用。

治牙痛

煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔凈棉簽蘸此水後放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除,還是要及時就醫。

治腳寒

一到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由於腳冷。可以用花椒加水煮開後,倒入腳盆,加冷水調和,將雙腳浸泡,水位宜沒過腳踝。

治凍瘡

手上容易長凍瘡,是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生薑煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進血液循環。

驅寒暖胃

花椒性溫,用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驅寒止痛。

治痛經

對於女性來講,子宮偏寒的大有人在,所以多由痛經的情況。可以用花椒、生薑熬水服下,祛寒通經血,腹痛也會有所緩解。

治疥瘡

對於因傳染疥蟲而引起的疥瘡,可以用毛巾浸入做好的花椒水,然後拿出敷在全身瘙癢的地方。敷完後,再塗上乳液避免花椒水刺激皮膚。

治痘痘

將熬好的花椒水放在盆內,用手撩起輕輕拍在臉上,直至有麻麻的感覺即可,可以祛除臉上發炎的痘痘。

今日食譜:花椒魚片

主要作用:清熱去火,通便排毒,降血脂,開胃,抗衰老,軟化血管

用料

草魚1條,紅椒1個,萵筍200克,金針菇100克

1.紅椒、萵筍切成菱形片

2.金針菇去根,洗凈

3.草魚宰殺乾淨,將兩側的魚肉片下,再片成薄片,魚骨剁成大塊待用

4.將魚片放入碗中,調入澱粉、胡椒粉、蛋清、黃酒攪拌均勻腌制15分鐘

6.再放入水,大火燒沸後轉小火慢慢煮至湯色奶白

7.將鍋中的魚骨撈出,再放入魚肉片和金針菇,繼續用中火煮5分鐘,接著調入鹽和雞精,關火

8.砂鍋中放入少許油,用小火燒至四成熱時,放入花椒,用小火慢慢炸出香味,再把萵筍、青椒片放入,然後將煮好的魚片倒入砂鍋中即可


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