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無聲麵包店 無言的溫暖:這家店店員幾乎全是無聲者

收銀台前,顧客陳小姐指著櫃檯里展示的麵包,用手指比划出自己需要的數量,收銀員點點頭,做出「OK」的手勢,另一名負責打包的店員迅速包好。結賬後,陳小姐握著拳頭,彎彎大拇指表示「謝謝」,全過程沒有一句言語,畫面卻無比溫暖。

記者肖僖 攝

這家麵包店名叫「喜鵲」,是一家「無聲麵包店」,營業員是兩名聾啞人。

今年1月,這家位於漢口苗栗路的麵包店開張了,「分享幸福的味道」是負責人譚婷想出的宣傳語。收銀台旁貼著提示,告訴顧客們「部分員工是聽障人士,效率可能降低,希望給予耐心」,上面還畫著用手語做出「謝謝」的圖示。

兩名90後聾啞店員小卉、小鵬在店鋪開張不久後,便來到這裡工作。他們用紙筆告訴記者,賣麵包流程簡單,用手勢與顧客交流基本不會出錯,工作以來,遇到的顧客都很耐心,等著他們完成打包、結賬。

小卉記得,有一次,兩位年輕女孩來店裡買麵包,沒注意到提示,拿起麵包詢問,小卉只好打起手語表示「抱歉,我聽不見」,於是,顧客寫下了問題,付賬後一直微笑著表示感謝,「她們沒覺得煩,很有耐心地微笑著,我很感動。」

記者肖僖 攝

小卉、小鵬告訴記者,有時候,碰到客人做出「謝謝」手勢,會感到格外溫暖。

在小卉隨身攜帶的筆記本上,記者看見了她與顧客溝通的過程,「今天有買一送一的活動,您想選擇送哪款?」「現在零錢不夠,您的100元找不開,能不能用手機支付?」有時用手勢表達不清,他們就用紙筆與顧客交流,顧客也都耐心地用紙筆回答。

在麵包店裡,擺放著一本《中國手語》,店長、師傅都學會了簡單的手語,團隊相處默契。

負責人譚婷說,2016年,她參與街道組織的公益活動,教殘障人士烘焙技術。「他們有能力做好很多事。」譚婷打算開一家麵包店,為他們提供就業崗位。麵包店開啟不久,小卉、小鵬來到這裡工作。

記者肖僖 攝

如今,兩人在師傅的幫助下學習烘焙,因溝通不易常常花費4小時才能做出6小罐餅乾。但小卉、小鵬覺得很有成就感。

小卉、小鵬均畢業於武漢市第一聾啞學校,小卉是長春大學動畫專業的畢業生,小鵬也有大專文憑。

這是他們的第一份工作,兩人負責打包、收銀,還製作一點烘焙,工資收入並不少。

家住盤龍城的小鵬上下班單程就要1個多小時,但他從未遲到,母親段女士說,自從有了這份工作,兒子開朗自信起來,每天都過得充滿期待。小鵬「告訴」記者:「以後想開一家屬於自己的麵包店。」

來源:武漢晚報

采寫:記者劉晨瑋

編輯 | 左洋 版式 | 胡肖 校讀 | 張玉明

出品 | 武晚傳媒全媒體編輯製作中心


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