春天飲食重養肝！這幾種食材補肝明目效果好
養生
04-29
中醫講五臟應五時，肝屬木，和春天對應，春天也是補肝益氣的好時節，今天小編就給大家分享幾種補肝食材。
紅棗:又名大棗，與李、杏、桃、栗並稱我國「五大幹果」，排世界第七乾果。大棗能提高人體免疫力，抑制癌細胞，富含維生素C。中醫記載大棗味甘性溫，歸脾胃經，有補中益氣，養血安神，益智健腦的功效。
枸杞:枸杞是中醫常用的中藥，其用途也很廣泛。枸杞富含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖、枸杞色素。枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、保肝、生殖功能的保護和改善等。中醫記載其味甘，性平，入肝腎經，有養肝滋肺，補腎益精，清熱明目的作用。
