得了糖尿病，不敢吃不敢喝，那你試試這道菜，為你省了不少錢

現在的賣的各種葯越來越多了，藥店越來越火，其實很多病都是禍從口出，但是也可以從嘴治好，堅持吃這些菜，讓你擺脫糖尿病，男人可以補腎，女人可以美容養顏，這些都是中國的瑰寶。比起外國的那些西藥，我覺得中國的葯膳才是偉大的智慧，吃飯的時候把都治好了。今天小編給大家介紹的是除了治療糖尿病之外，還有2道菜可以補腎，美容養顏。

美食葯膳都是按照一定比例配好的，大家在做的時候一定要按照所給的比例，效果才會更好。

第一道是老年人治療糖尿病的現在隨著社會的發展，糖尿病患者越來越多，小編找到這樣一道菜，如果你堅持吃一個月，效果你會看得到。

軟炸淮葯兔

[配方] (大份)山藥50克 兔肉(無骨) 250克 紹酒10克 食鹽2克 醬油10克 白糖3克 豬油500克(實耗75克) 雞蛋5個澱粉50克

這些都是非常普通的一些材料但是如果你可以把他們組合的好，他就是一道很好的葯膳，你覺得呢？

[效用] 本方是上方雞肝易兔肉而成。兔肉甘、涼，能補中止渴，與山藥同用，補脾力更強，止渴效更佳。對於脾胃虛弱之食少、乏力、懶言，邪熱傷陰之口渴、消瘦等症有一定療效。本方可作糖尿病患者之膳食。

這道菜很多人都不知道吧，糖尿病患者都說不敢吃，不敢喝的，都快絕食了，我想說能吃是福，只要你吃的健康營養。你有沒預想到兔肉都可以治療糖尿病。

製作工藝 1.山藥切片烘乾打成細末待用。 2.兔肉洗凈片去筋膜，切成約2厘米見方的塊，放在碗內加入紹酒、食鹽、醬油、白沙糖、味精拌勻; 再將雞蛋去黃留清攪勻，加入山藥粉和濕澱粉調成蛋糊倒入兔肉內合勻，使糊均勻粘附兔肉。 3.炒鍋置中火上燒熱，放入豬油500克，燒至八成熱時,將兔肉塊逐個放在油鍋內略炸撈出，待第一次炸完後，再同時下入鍋內反覆用漏勺翻炸，待色成金黃浮面時，撈出裝盤即成。

第二道菜是補腎的，現在越來越多的補腎的廣告，其實我覺得食補才是最健康的，你覺得呢？其實關於補腎小編已經寫過一篇關於這問題，如果你需要可以關注小編，繼續去了解一些關於補腎的美食葯膳。淮葯肉麻元 配方] (大份) 食鹽6克白沙200克 肥膘肉400克山藥50克黑芝麻50克雞蛋8個花生油100克(實耗75 克)

當然這些都是很簡單的材料，但是主要的補腎材料都是離不開的。

效用本方用黑芝麻補陰血、潤五勝，雞蛋，山藥粉作糊亦能養血潤燥，主食豬肉滋陰潤燥，用肥膘者取其潤燥力更甚。葯食相合，共湊補脾腎、益精血、潤枯燥之功。用於骨虛弱，精血不足之發枯、膚糙、消瘦、便干，肝腎兩虛之眩暈、健忘、白髮、脫髮等症，有一定療效。更妙在本方膳形製為油炸肉糖元，使膘雖肥而食不膩，味雖甜而食之香。本方作體虛、消瘦之膳食，堪稱佳肴。

製作工藝 1.山藥切片烘乾打成細末，黑芝麻炒香。 2.肥膘肉削去殘皮，沖洗乾淨，在湯鍋內煮熟,撈入涼水內泡一下再放在盤內晾涼，切成約1厘米左右的丁，再入沸水內焯透，撈出散開晾涼。澱粉用水調散，雞蛋另攪勻，加入濕澱粉、山藥粉、食鹽合勻成稠糊，待用。 3.肥肉丁裝入碗內，加入調勻後的蛋糊上漿，待用。

4.炒鍋置中火上，加入花生油燒至八成熱時，用筷子將肥肉丁一個一個地放入鍋內炸，糊凝起，掰去稜角，再重炸至黃時撈出瀝油。 5.炒鍋重置火上，注清水少許，加入白沙糖，在小火上炒溶，不停的鏟動，待精汁成金黃色時，加入炸好的肉元，端窩火口，繼續鏟動，隨即撒下藝麻，待芝麻都貼在肉上，倒入盤內晾涼即成。

我覺得這個是適合女人，益氣補血，我覺得很適合女人的，女人都得多愛自己，趕快動手去做吧。 龍眼紙包雞 [配方] (大份)龍眼肉20克胡桃肉100克嫩雞肉400克雞蛋2個火腿20克 食鹽6克白沙糖6克味精2克澱粉100 花生油1500 克(實耗100 克) 生薑5克芝麻油胡椒粉3 蔥20克

效用本方用龍眼肉健脾生血，胡桃肉補腎養血、嫩雞肉益氣補血。血乃神志之所依，故葯食合用，共湊補心牌，益精血、聰神志之功。用於精血不足之心悸、失眠、健忘、腦力衰退，病後體虛之食少、乏力、眩暈、面色無華等症，有較好的療效。 本方膳形製作獨特，葯、食、調料俱用紙包油炸，既減少不耐熱營養物質的分解破壞，又防止調味成分溶解丟失。可作營養不良、神經衰弱者之膳食。無病常食，亦有健身益壽之效。

製作工藝 1.胡桃仁用沸水泡後去皮，再下油鍋炸熟，切成細粒; 龍眼 肉用溫水洗凈切成粒，待用。 2.雞肉洗凈去皮，片成一毫米厚的片，用食鹽、白沙糖、味精、胡椒粉調拌脆潰。再用澱粉加清水調濕後與雞蛋清調成糊，姜、蔥詵凈後切成細米，火腿切成小片，待用

3.取玻璃紙放在案板上，將腌潰後的雞肉片在蛋糊內上漿擺在紙上，加上少許胡葵、姜、熱細來和一片火腿，每張加10克胡桃仁和2 克龍眼肉，然後折成長方形的紙包。肉下鍋炸熟，撈出裝盤即成。

4.炒鍋置中火上，倒入花生油，燒至六成熱時，把包好的雞肉，下鍋炸熟，撈出裝盤即成。

桂圓當然是南方的好。這你不會不知道吧。

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