養菖蒲，須盆、石得當，水、時合意。

文化 04-29

《長物志》言

：

「石令人古，水令人遠」。「

石上種蒲草，得有舊石，盛以官哥均州定窯

（中國著名的制瓷名窯，總之是舊石配上好的瓷盆）

方圓盆中，養以河水。天落水時，令出見天日，

（我的理解是菖蒲需要適當的淋淋雨，晒晒太陽）

夜受風露，則草石長青。若置之書齋，塵積蒲葉山石，則憔悴弊矣。

」

所謂

「

異根不帶塵埃氣，孤操愛結泉石盟。

」

乃知，養菖蒲，須盆、石得當，水、時合意。

下面具體說說選盆、擇石、養護事宜：

①

選盆

蒲用之盆頗多，民者則瓦陶，貴者則瓷砂，雅者則磚銅

（恕我見識短，銅盆植蒲還真沒見過）

，至於雲盆、枯木、貝殼之屬亦可。《長物志》載：

「

以青綠古銅、白定官哥等窯為第一，新制者五色內窯及供春粗料

（我想這裡應該泛指紫砂盆）

可用，余不入品。

（在文震亨眼裡，除了古銅盆、瓷盆和紫砂盆，其他盆基本不能入品了。）

盆宜圓，不宜方，尤忌長狹。

」

又載：

「

菖蒲盆栽，瓦陶為農家翁用，不佳者不入品（瓦陶盆美在樸素，不然反而不美）。以砂栽故，耗水快，以瓷紫砂為佳。

（現在很多蒲友用顆粒植料，與砂相比更透氣，用瓷和紫砂盆栽種也相當適合。）

至於古器，宜配文房。至於鈞窯，址在禹州，胎厚多窯變。

（結合上文文震亨似乎不喜歡顏色艷麗胎厚的鈞窯）

文房之中，香爐、筒、洗之類雅緻者皆佳，至於古石盆，細小堪把者入品。至於牛槽之類，豈可登堂，只宜院中置蒲石。

（這點完全贊同）

」

清藍浦《景德鎮陶錄》載：

「

禹州昔號鈞台、均合、青鈞。此窯惟種菖蒲，盆底佳甚。

（青色水底盆盛附石菖蒲更妙）

」

《花鏡》道：

「

盆草易看，盆古為難，方盆菱花葵花制佳，唯可種蒲。

（古盆令人心生遠意）

」

石植，蒲附於石上，淺瓷盆、紫砂盆皆效用。水植，亦如前。土植，前者而外，更可擇古磚鑿掘之

（古磚掘盆植蒲，公眾號之前文章《老磚改蒲盆》有專門講過製作方法，喜歡的蒲友也多有嘗試）

，植蒲，日久蒲滿苔發，古雅之至。瓷盆砂盆，皆不可色烈艷俗，以素淡為上。文螺底磨平穿，

（所謂

「

海出文螺

」，通俗地講文螺就是海螺，也見過蒲友文螺植蒲

的）

植蒲亦有趣味，自見明徐青藤花卉長卷中，今人亦有寫繪、植玩，然罕見。

除了上述盆，齋主還給大家推薦漢白玉盆，白玉盆似謙謙君子，植上碧綠蒙茸的菖蒲，正和清雅。

②

擇石

若菖蒲，見石則細，見土則粗，無土則清，有石方雅。《群芳譜》曰：武康石浮鬆，極易取眼，最好紮根，一栽便活。然此等石甚賤，不足為奇品。惟崑山巧石為上，深赤色者，火性未絕，不堪栽種。羊肚石為次，其性最咸，往往不能過冬。

武康石，產湖州武康鎮，色深赭，多蜂窩，似朽木。

（根據描述推斷，這裡說的武康石就是指吸水石）

羊肚石，為海石，出陽江，為火山岩，大如拳，浮水上。

（公眾號之前文章《石頭植菖蒲》有寫過海南蒲友就用羊肚石植菖蒲，也相當漂亮）

宋鄭剛中有記：

「黃匯征以石草蒲一本相遺，石圓而蒼小，竅數十，大率與蜂窠無異，又類蓮房，竅中皆草蒲地也。石生海旁，俗號羊肚雲。」若土植法，一石在側，或立或卧，或靈璧或太湖，皆可娛目。

③

養護

凡石上菖蒲，不可時刻缺水。尤宜洗根，澆以雨水，勿見風煙，夜移見露，日出即收。《群芳譜》載訣：

「添水不換水，添水使其潤澤，換水傷其元氣。見天不見日，見天挹雨露，見日恐粗黃。宜剪不宜分，頻剪則短細，頻分則粗稀。浸根不浸葉，浸根則滋生，浸葉則潰爛。」

（養魚的朋友都知道給魚換水，是一點點換，不可大量換，不然水溫變化可能導致魚感冒發病，所謂添水不換水，換水傷元氣，魚如此，菖蒲是否如此，也未可知）

又云：

「春初宜早除黃葉，夏日長宜滿灌漿，秋季更宜沾重露，冬宜暖日避風霜。」近人張聽蕉《論菖蒲十則》云：「菖蒲性好陰，若烈日烘曝，葉反不青。最好花陰空隙處安置，略見日光，而受風露滋浸，自然佳勝。剪在春夏之交，剪時須凈，不留杪上分毫，手段要猛，用竹剪將杪梢剪盡，悶足則茁芽方細。得水而養，水宜陳陳相因，盆內宿水，慎勿倒換，枯則添水，河中活水為上，池水次之。」

（張君此論簡明扼要，句句在理，蒲友們可根據自己的情況，學而用之，定受益匪淺）