愛在甜蜜點心中
hi, 我是笑笑
首先,這篇文章
要從這張照片說起
在異國他鄉的一頓早飯
正常來說我的早飯都是簡單而又倉促的,比如說在公交車上啃麵包片,穿好衣服抄起兩個雞蛋就往外跑;然而這一頓卻有點不同。這張照片拍攝於一個悠閑的周六上午,那天清晨wuli趙腦子一熱就開干,等我醒來她已經在拍照了。那個春天是我比較有口福的春天,那時wuli趙的興趣全在做飯和減肥上,特彆強調!做飯&減肥,所以,你們懂的。
這張照片的信息量不小,重點有三--一杯營養豐富的奶昔,兩塊原味蛋糕,和它們身後的一杯檸檬酸奶。我最愛喝Chobani的檸檬酸奶,零買是一刀一盒,整買五刀多一組六個;可能因為比較暢銷吧,經常在超市買不到我最愛喝的這個牌子的檸檬味,比如這張照片里的那個藍色盒子的酸奶就是其它牌子的檸檬口味;味道差不多,但我唯獨鍾情於Chobani,我覺得它是最好喝的。
裝奶昔的那個杯子叫公雞杯,廚房放著一組三個是wuli趙從跳蚤市場淘來的,之前我並沒有聽說過一種叫公雞杯的玻璃杯,現在也不知道它為什麼有這麼個名字。此刻的我,幾乎完全忘記了當時這杯奶昔的味道,只能從照片中看出其中的內容--白色的是牛奶或者酸奶啦,沉沒在底部的是減肥良品奇亞籽,這個食物我以前也是沒有聽說過的,沒泡水之前像芝麻一樣,泡水之後會膨脹一些像,我也不知道像什麼,像是百香果裡面的籽吧hh。漂浮在最上面的是木瓜丁和,呃,那個綠葉子我也不太清楚,有點像香菜,經常會加在甜點裡。反正給我什麼我就吃啦~~
原味蛋糕也是wuli趙自己做的,用的是很簡單的工具--電飯煲,Ta做蛋糕早已熟練,最簡單的配料、最迅速的製作過程,是我在忙碌生活中美味又方便的卡路里補給。等等,看到這裡你們是不是覺得我真是太幸福了,只負責吃,其實哈,類似這種光鮮照片的背後是凌亂的廚房、一池子要洗的餐具,髒兮兮的地板和灶台,這些活全都是我的啊!!!
精緻的甜食
「相比人的矛盾於複雜,還是食物簡單多了。」
可能很多人都品嘗過這家店的菜肴,它還是蠻出名的,營銷做的不錯,人均消費有點小貴。這個甜品的製作方式真的萌到我了,往上澆熱巧克力把皮融化了,最後千呼萬喚始出來最中心的一扣扣冰激凌和幾粒藍莓草莓。聽說它的製作過程比較複雜,國內沒幾家五星酒店可以做出來,所以wuli趙也用它來自我激勵。
這是我以前在一家公司實習的時候一名程序員小哥哥自己在家裡做的抹茶卷,午飯之後拿出來和大家分享,製作過程有點小複雜,成品還是很精細的。
這個是wuli趙兩年前為Ta姐姐做的生日蛋糕,最上面灑的應該是蔓越莓干吧,一層奶油一層蛋糕坯看上去倒不是很複雜。
甜食雖好,可不要貪杯哦
這種杯子蛋糕應該是比較常見的甜品店單品了,色彩豐富,造型多樣,看起來蠻誘人的,做為甜食屋的陳列主力軍可以為小店吸引來很多顧客。
這是wuli趙做的牛扎糖,剛開始微信里發照片給我看的時候我還以為是一沓毛爺爺呢,紅燦燦的。據說是wuli趙做給Ta姥姥吃的,也不知道味道怎麼樣,感覺好好看啊!
今天說的不多,連人類甜品史的九牛一毛之九牛一毛之九牛一毛都沒有;人類對糖的嗜好可以追溯到我們的祖先還是原始人的時候,一直到今天,甜食發展了千千萬,百花齊放,爭奇鬥豔;願我們每一個人都吃的開心,吃的健康,吃的不浪費~~
本文很多照片的拍攝都離不開wuli趙,如果哪天Ta想要版權了我是可以隨時給她的哈哈~~
第一次寫公眾號文章經驗不足歡迎大家提建議哦~~
」酸甜苦辣,若長良川」


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