老媽做的營養早餐，5分鐘即可搞定！關鍵是乾淨又美味

都說不吃早餐會變笨，可是現在的人往往都因為忙於工作，沒時間吃早餐，或者早餐隨便吃點。今天教大家一道簡單又營養的早餐，那就是蔥花餅，只需要五分總，你就可以吃到營養美味的早餐。

首先準備食材，雞蛋，麵粉和蔥花，將蔥花洗凈切碎留做備用。麵粉加水，再加入兩顆雞蛋，將面反覆揉勻成光滑的麵糰，餳30分鐘。然後分成幾段，分別擀開成大薄面片，滴上幾滴油，用刷子或手指將油抹勻，再撒上少許鹽，將蔥花撒上去。

然後捲起來變成圓圈之後，輕輕按壓，再用擀麵杖擀扁。

鍋中熱油，將做好的麵餅放入，煎至兩面金黃即可出鍋。

最後切成塊即可食用。當然，除此之外如果喜歡吃肉餡的也可以在裡面加點豬肉餡，口感會更加棒！

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