盤點夏天吃貨心中必吃的6種涼麵，你們最愛哪一種？

天氣太熱，既怕做飯又沒什麼胃口，來個簡簡單單的拌面吧，食材簡單，帶點酸甜，加些蚝油增添了咸鮮度，簡單美味哦。

蔥油拌面是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括開洋蔥油麵、開洋鮮美，蔥油也很香。蔥油肉絲麵、蔥油三蝦面

泡菜涼拌面，是一道美食，主要製作材料有泡菜、胡籮卜等。

花生醬涼拌蕎麥麵，雖然夏天還沒到，但是這道面夏天吃的話，真的超爽的！再說了，春天已經來了，夏天還會遠嗎？還有不知道大家喜不喜歡吃花生醬，但小編真的超愛的！感覺它真的很好吃吖！

牛肉醬拌面是一道麵食，主料是鹼面，配料是牛肉、香菇等，調料是花椒、五香粉、料酒等。該麵食主要通過水煮、油潑的方法製作而成。

酸辣涼麵是一道酸辣口味的菜品，屬於陝西菜。主要食材有麵條、熟瘦豬肉、黃瓜、綠豆菜、雞蛋、鮮蝦仁、蕃茄丁等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！