和功效boy阿根廷小毛聊一聊白茶

前不久，小編抽空去了趟福鼎，探訪了福鼎白茶的重要坐標產地——太姥山，並在山上親身體驗做了一回茶農。回京後，我的節目搭檔——馬黛茶不離手的阿根廷小毛同學，向我提出了許多關於白茶的問題。

馬黛茶不離手的阿根廷小毛同學

前往白茶產區體驗制茶的小編

「不勝其擾「的我決定好好給這位同樣愛茶的外國友人科普一下，於是就白茶的歷史、地理環境、製作工藝、沖泡方法，我們一起做了這期節目。

迫不及待想知道節目內容的同學，請直接下拉看圖文簡版。

白茶，屬於中國六大茶類之一，被稱為製作工藝最天然的中國茶。小編這次體驗的是白茶當中白牡丹級別的初制工藝。

福鼎白茶茶樹

白牡丹的採摘標準是一芽兩葉

經過初步攤晾後，需將茶青均勻平鋪，進行48小時到60小時的萎凋。

經過充分萎凋的茶青將被放入機器中進行乾燥，乾燥溫度保持在60—80攝氏度之間。

製作完成的白茶

雖然看起來白茶的工藝很簡單，然而，實際體驗後卻發現茶農的不易，平均每5斤茶青才能做出1斤茶葉。而小編在一個小時內，只採摘了7兩茶青（讓我先面壁哭一會兒）……

以上只是白茶製作工藝的部分，小毛同學的好奇心被滿足了嗎？並沒有，小編在節目里就「一年茶，三年葯，七年寶」的說法給他講解了白茶的功效，還請出了茶聖陸羽，搬出了《茶經》分享白茶的歷史。想知道小毛同學還提出了哪些問題嗎？完整版都在節目里，歡迎收聽！

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