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這種水果,葉子這樣吃竟能抗癌,此季獨有,99%的人不知道!

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怡情健體膳食導引糾偏

四月,正是吃枇杷的季節,枇杷被稱為「果中之皇」,吃枇杷能潤五臟,滋心肺。

但是大多數人不知道,枇杷葉也是可以吃的,而且還有研究表明,枇杷葉有預防癌症的功效。

日本科學家發現

枇杷葉含抗癌物質

日本岡山大學教授吉田隆治和另外兩所大學的科學家合作,發現從枇杷葉中分離出的化合物中含有抗癌物質。

他們對枇杷葉中的化合物質以兩種口腔癌細胞為對象進行了實驗,結果表明:

其中兩種化合物質最具有抗癌活性,但是對正常細胞沒有太大毒性;

他們用老鼠進行的癌變實驗也表明,這兩種化合物有預防癌症的功效。

枇杷是原產我國的薔薇科常綠植物,自古以來就被當作藥材使用,有止痢、止咳、利尿等功效,對神經痛、關節炎、腰疼和癌症等亦有一定療效。

很多人會覺得,枇杷好吃,但是枇杷葉就不知道該怎麼吃了,下面來教教大家怎麼吃枇杷葉可以發揮它的抗癌功效。

枇杷葉煮水

抗癌又好喝

主料:枇杷葉5片、冰糖1塊

方法步驟

(1)取5--6片新鮮枇杷葉,放入盆中清洗乾淨;

(2)準備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;

葉片煮開後,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然後轉為中小火;

(3)此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒;

(5)將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香。

煮出的水當成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以。

注意

枇杷葉清瀉苦降,如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用。

枇杷葉煮水喝的要點是煮之前一定要把葉子刷乾淨,否則上面的茸毛會引起咳嗽,傳統的去茸毛方法是用毛刷刷茸毛,操作起來既不衛生又易傷肺致咳。

下面推薦一種既衛生又可提高藥物功效的清洗方法:

先將枇杷葉用水浸潤使其軟化;然後鍘成一分半的絲,再放入水盆內(水面大約高出葯面2~3寸為宜);

用光禿的竹掃帚在水中不停用力攪拌數分鐘後,再換清水攪拌;

沖洗數次,至用肉眼看不到茸毛為止,此時可取出晾乾後方能入葯。

水煮枇杷葉除了能抗癌

還有這些功效

1

清肺止咳,降逆止嘔

煮水喝能清肺熱咳嗽,治氣逆喘急,民間常用作偏方治久咳不愈。

2

流鼻血

取枇杷葉適量,去毛,焙乾,研末過篩備用。使用時每次取6g,用茶水送服,每日2-3次,一般服數次後可逐漸顯效。

枇杷葉煮水的功效還是很大的,不僅保有枇杷本身的功效,還有它自己獨特的功效,大家不妨把它當做一種茶飲來喝,每天喝一些,輕鬆遠離癌症。

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