4月第三周每日早餐＃快速營養早餐

穀雨時節，氣溫開始升高，要注意滋陰養肝，有天晚上9點半出門接孩子，燒烤店外坐著滿滿的一堆人，有點感嘆！燒烤，麻辣類易上火的食物盡量少吃。

4月16周一：醬牛肉，炒蔬菜，發麵餅，八珍糕窩頭，煎雞蛋，麥片牛奶，橙子

4月17周二：煎鱈魚、雞蛋，炒饅頭丁，雪梨，牛肉湯

4月18周三：醬牛肉，土豆餅，豆皮蔬菜丁，麵餅，紅棗小米粥

4月19周四：醬肉包，八寶粥，煮雞蛋，炒胡蘿蔔木耳絲

4月20周五：饅頭，鵪鶉蛋炒蘆筍，肉鬆，小點心，牛奶

4月21周六：圖省事，做了番茄米線，牛排

4月22日周日，豬柳卷，紫菜蛋花湯，綠豆糕

黃瓜做的花，很漂亮

現在是春末夏初，如果氣溫高，可以做烏梅湯喝，或者烏梅三豆飲。黑豆、黃豆、綠豆各20g，烏梅6顆左右，白糖適量，砂鍋熬1小時左右。

以下來自網路「三豆飲是中國春秋戰國時期中醫鼻祖扁鵲的知名藥方，黃豆和黑豆養肝木，補中氣，降肝膽經相火；綠豆清肝熱；烏梅和白糖酸甘化陰，滋補津液；既可以清熱又可以補中。」

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