成品普洱茶如何快速區分台地茶與古樹茶！

我們都知道茶葉的原材料是奠定茶葉品質的最根本基礎！一款茶的好與壞，從茶原料上的也是至關重要的因素之一。而在普洱茶當中也亦是如此，一款普洱茶能否賣的高價嗎，則完全取決於是否有一個「高貴的血統」。

普洱古樹茶

而現如今的普洱茶市場，只要與古樹茶相關的產品關聯，其售價肯定「很美麗」！當然在這樣的市場環境當中，就會有不少不法商家，紛紛以台地茶冒充古樹茶叫賣。當然就會有一些，不了解古樹茶的茶友們紛紛上當！

台地茶

那麼接下來，我們就教大家如何快速的來鑒別，成品普洱茶所使用的原料是台地茶，還是古樹茶呢！

普洱茶

第一要看的就是沖泡後的葉底！由於台地茶條索較為完整與統一，其葉片整齊較為一致。然而古樹茶則大多是一芽二葉或三葉為主！並且由於地區採摘工藝的不同，我們可以直接用過觀察茶桿斷口，來區分古樹茶與台地茶！台地茶茶桿頭斷面規則整齊，古樹茶葉底中會有馬蹄。

普洱老茶餅

第二留意茶的耐泡程度，當同樣的茶量與同樣的水量的情況下，經過八泡洗禮！古樹茶滋味依舊沒多少變化，然而台地茶則會變得清淡無味！當然最為直接的方法就是觀察湯色程度，也是判別台地茶與古樹茶的重要依據之一！

普洱茶

第三就是品鑒茶湯的氣與韻，簡單的來講，古茶樹在喉韻變化強於台地茶，並且從化解苦澀味的能力來講，古樹茶快於台地茶！

普洱

第四要說的是古樹茶湯和台地茶湯就好比用土雞和嫩雞燉出的雞湯一樣，濃郁和清寡一經比對就可分辨出來。

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