別上當了！這10種被吹上天的保健品，其實無益於健康

「養生十萬個為什麼」

生活中，保健品花樣和宣傳方式層出不窮，功效也是吹得天花亂墜。而學生和中老年人是最容易上當的人群，他們往往被某一誇大功效給忽悠，結果花了一堆冤枉錢。

1、蛋白粉：健康人根本不需要

這些年胖紙越來越多，而與此同時，瘦紙也永遠吃不胖。瘦得皮包骨，一點也看不出血色。於是，有商家說了，應該補充蛋白質。然後，蛋白粉就開始買起來了。

實際上：

一罐400克的蛋白粉要賣兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質，這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

2、葡萄籽：商家偷換概念

平時吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌、抗氧化、延緩衰老，各種「葡萄籽油」、「葡萄籽粉」也賣得火熱。

實際上：

葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數據不少，但結論前提都寫得很明確——「體外實驗能夠抑制癌細胞」。「體外實驗」只能說明可以針對特定癌細胞進行進一步研究，目前還沒有任何證據證明葡萄籽提取物能夠在體內抑制癌細胞。

3、高鈣奶：不比普通牛奶有用

大家在買牛奶的時候，常常會看到高鈣奶，其價格也比普通奶高出不少。營養師介紹，所謂高鈣奶只是在生產的時候，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了。

實際上：

普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。高鈣奶喝了也不等於能將所含鈣成分完全吸收，其實普通牛奶也就夠了！

4、魚油：吃魚就夠了

各大保健品專櫃，魚油永遠是大花魁。真的那麼好嗎？

實際上：

既然魚油來自於魚，提純魚油並不穩定，那麼吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的。除了魚油之外，魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對於心血管健康也是極好的。

5、海參：不比雞蛋強

只要往餐館裡坐，翻開菜單總有一款海參，各種做法引誘著你。更重要的是，老闆說了，這貨蛋白質含量老高老高了。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點了。可是，貴得心疼哇。

實際上：

海參的價值在於蛋白質，不過它的蛋白質含量雖然很高，但質量並不高。蛋白質有高質和低質之分，其質量主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆製品和青菜，後者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝於海參。

6、酵素：一進嘴就失活了

酵素這兩年火得不要不要的，不少商家紛紛聲稱這貨能幫助排毒美容減肥，神一樣的速度擠進了保健品排行榜。

實際上：

「酵素減肥」是一個徹頭徹尾的大忽悠。「酵素」其實是日本名，也就是我們熟悉的「酶」。

但胃中的酸性很強，一般而言，酶在這樣的環境中很難經受住考驗。再加上胃中還有專為酸性環境而生的胃蛋白酶，可以把別的酶切開，到了小腸的蛋白酶攻擊性更強，不管食物蛋白還是酶，都會被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等於白吃。

7、兒童醬油：有害無益

兒童醬油的廣告宣稱「專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油」，適合拌飯、清蒸食物等，一則起到開胃的作用，二則補充營養」，「充分考慮處於發育期的兒童味覺特點，富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素」。

實際上：

專家提醒，兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉，已經足夠滿足兒童的生理需求，任何外加的鹽都是多餘的。而且小時候越「重口」，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

8、初產蛋：珍貴≠更營養

稱為「初產蛋」(即雞開產一個月內的蛋)，被很多人認為是濃縮的雞蛋精華，不惜高價也要買來吃。一些商家也宣稱初產蛋能促進大腦發育和增強體質，營養價值高，特別適合產婦、學生及老年人食用。

實際上：

「初產蛋」是指母雞在110天~130天內生產的第一窩蛋，雖然「珍貴」，但營養價值並不比其他普通雞蛋高多少。

而且，初產蛋健腦的說法也不靠譜，有益大腦健康的營養物質主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，沒有數據顯示初產蛋的這些物質含量比普通雞蛋高。

9、黑枸杞：還不如吃桑葚

去年去旅遊，被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被稱作「軟黃金」，據商家宣傳具有萬能功效，價格最高達每公斤數千元，甚至引發了數千人盜採野生黑枸杞。

實際上：

專家解釋，黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。其實，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞來補充，性價比很低。

10、蜂膠：尚未有科學依據

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。蜂膠還能阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人，用它來療傷、消炎，以及製作木乃伊。這麼厲害？對人體也很有效咯？

實際上：

商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間——既然可以阻擋細菌的外來入侵，那麼「抗菌」「抗病毒」到「調節免疫」「抗腫瘤」應該也不在話下吧。

但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規模都不大，在醫學上不被認為能夠足以得出結論。

來源：健康私人管家

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