吃剩的米飯加上一種食材，就可以做成米飯鍋巴了，嘎嘣脆！
天下
04-29
首先準備吃剩的米飯，加上小半碗的麵粉。
加水給它活成麵糰
然後擀成 一個大餅，用刀給它划上這樣的長條。
再給它切成菱形塊。
鍋里油溫5成熱的時候，把菱形片下鍋，炸至金黃。
撈出控油，裝盤撒上自已愛吃的調味，這道米飯鍋巴就做好了。
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※風雪中的哈爾濱大劇院
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