花生除控病防病功能外，竟然還是抗衰老健康食品！

花生除具傳統控病防病功能外，花生中含有大量的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病的機會，從而防止冠心病和動脈粥樣硬化。

花生中所含的卵磷脂、腦磷脂是神經系統所需的重要物質，能延緩腦功能的衰退，具有益智健腦的作用。另外，花生的紅衣有補血和促進傷口癒合的作用，是名副其實的抗衰老健康食品。

延緩衰老：花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

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