網友評中國四大下酒菜，沒想到裡邊竟然有它，這也能當下酒菜？

美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。如果一個城市沒有一家酒館，那這個城市無論多繁華，都只是一個內心空虛的城市。在忙碌了一天了之後，回家洗個澡和三五好友聚在一起吃吃飯喝喝小酒談天說地，是件很幸福的事，喝酒當然少不了幾樣美味下酒菜增色添香！下面小編為大家盤點：網友評中國四大下酒菜，沒想到裡邊竟然有它，這也能當下酒菜？

涼拌皮蛋，皮蛋絕對是中國美食的一大發明，不知誰這麼有才，將雞蛋和石灰攪合在一起，把雞蛋變成果凍一樣，還這麼好吃！將皮蛋，切一切，倒上醋，再撒上辣椒，拍幾瓣蒜瓣進去，那口感真叫得勁

油炸花生可以說是喝酒必有的，喝酒配花生算是國人最喜愛的下酒菜了，小時候爸爸和朋友喝酒，每次桌上必不可少花生米，他說花生米就酒，才知道什麼是人間美味！花生不僅可以油炸，醋泡花生當下酒菜也是很美的，

泡椒鳳爪以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱，前兩者配什麼酒都可以，這個配啤酒還是可以的，要不那胃真是火辣辣的

第四個大蒜，這也能夠當下酒菜？我只聽說過吃餃子、麵條配著蒜吃也是很得勁的，可是第一次聽說拿蒜當下酒菜的，這辛辣的酒在配上大蒜，那得多刺激呀，你說是不是？

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