常鍛煉者的血液中驚現「神奇激素」

經常鍛煉者的血液中發現了一種與運動益處相關的激素，名曰鳶尾素（irisin）。這次的研究多虧用了比以往更為穩妥的方法，才讓一些說鳶尾素純屬扯淡的人啞口無言。

2012年，美國哈佛大學醫學院的學者Bruce Spiegelman和Steven Gygi等人報告，他們在人體和老鼠中發現運動可以提高血液中的鳶尾素水平，遭到其他研究者的否定。反對者認為，人體內編碼鳶尾素的基因不可能轉錄翻譯出 一種用目前的激素檢測方法還測不出來的蛋白質。

為了拿出證據，Bruce Spiegelman的研究團隊採用更精確的串聯質譜技術重複了實驗，並證明最初的發現準確可靠。串聯質譜技術價格昂貴，檢測結果也沒有那麼快出來，但可用於高通量檢測血液標本中的鳶尾素水平，應用前景廣闊。

鳶尾素到底是怎麼回事呢？

2012 年，哈佛大學的學者發現運動會增加骨骼肌分泌鳶尾素，促進白色脂肪轉化為棕色脂肪併產熱。當運動量和飲食不變時，鳶尾素能增加體內熱量消耗。2013年， 這些學者又發現，將持續運動的小鼠體內產生的一種蛋白質FNDC5注射給不運動的小鼠後，FNDC5進入血液，成為鳶尾素，可激活有益於大腦健康的基因， 促進與學習和記憶相關的神經元的生長，讓不運動的小鼠呈現出持續運動後的效果。

鳶尾素的好處如此神奇，難怪發現之初讓人難以置信了。如今，鳶尾素已是體育科學領域中的一個研究熱點，近幾年體育類國家自然科學基金項目中有關鳶尾素的課題數量在不斷增多。

參考文獻：Nature 2015;524:268-269

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