上海日料的隱世小高手
碰巧找到這家店,本大人又要說那兩個字了「緣份」~性價比超高的聚會好去處,如果你愛日料愛刺生愛烤物,那就別錯過這位認真做料理,內功深厚、基本功紮實的「銀子」醬
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|推薦|
【烤三文魚頭】中規中矩的好味道,可以給星。
【三文魚腩刺身】足夠新鮮,切塊大小適中,絕對不會一塊膩死你,哈哈
【金槍魚刺身】&【海膽】&【鯛魚】不腥味甜,肉質口感都可以給星。
【烤多春魚】從前從前一直對這個滿肚子魚籽的小魚沒什麼好感,這次也是因為同行人喜歡吃,所以點了一份嘗嘗,不錯給星。
【芝士烤生蚝】比起烤的,更喜歡吃刺生,只是現在很少有日料店有生蚝刺身吃了不過,這家的芝士調味恰到好處,並沒有遮蓋生蚝的鮮美,而是起到很好的搭配作用。
【銀子精選菲力牛排】吃了兩種真的口感很一般的烤牛舌之後……接著一塊牛菲力入口,有種小燈泡點亮要轉圈圈的衝動,肉質有嚼勁,在咀嚼過程中,還時不時有汁水滲透舌齒間,必須給星。
【紅酒鵝肝】雖然顏值真的比不上很多料理店,但是味道還是中規中矩的給一顆小星星吧。
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|意外小彩蛋|
這個【天婦羅】超級炸外皮酥而不油膩蝦肉在嘴巴里跳舞彈到爆炸·炸·意外·必點必點必點
【牛油果素菜手卷】意外·最後上來的一道,本來已經飽到吃不下了,嘴饞嘗了一口,結果把一整個都吃掉。十分爽口解膩,我喜歡裡面的蔬菜和牛油果的搭配,完美
【蟹斗】很多料理店的蟹斗都是以芝士為主料蟹肉為輔料,這家是看得見的蟹肉·意外·顛覆。
【焗烤青口貝】少見把青口貝這麼做的日料店,點了試試,想說,這家的芝士焗類好似比例口感都不錯·意外。
【牛肉烏冬面】意外·一家做自助放題的日料店為什麼有這麼好吃的烏冬?!湯頭配面,鹹淡適中,鮮美入味。
【烤銀鱈魚】意外·比很多店家的都多汁新鮮足夠嫩彈
【檸檬薏仁湯】檸檬的酸酸;薏仁湯的微甜,搭配起來,真是好奇妙的口感。
【法式羊仔排】肥美·肥美·肥美!柔嫩多汁!意外!
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「環境」除了包廂以外的部分,確實裝修老舊了些,感覺是經歷滄桑的老人
「服務」太加分了,每一位服務人員都特別特別的貼心親切,因為這樣的服務讓我覺得老舊的環境也變的亮閃閃了呢
「價格」晚餐自助188元/位,性價比超高,有幾樣主打星比300-400間的日料店有過之無不及海膽也是自助哦
?方便
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本大人繼續我的覓食路
祝用餐愉快喲!
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