你的茉莉花茶，泡好了么

茉莉花茶，其茶性溫和，能「祛寒邪，助理郁」尤其適合陽氣生髮的季節來飲用。

對於茉莉花茶，茶友們肯定也都有一套屬於自己的沖泡方式，為了照顧到剛入茶圈的茶友們，這裡小編獻個丑給大家說一說自己在沖泡時候的一點心得吧。

市面上常見的茉莉花茶茶胚有兩類，一為以等級較高的白茶，另一種是烘青綠茶，在泡之前，先要了解你的茉莉花茶茶胚是那種，這樣才能更好的根據茶性來選擇沖泡方式。

茉莉花茶的沖泡，說簡單也簡單，只要注意以下幾點即可：

在茶器的選用上，蓋碗，玻璃茶器均可，但最好不要用紫砂，易串味不說，還對養壺不利，具體的選器，可根據使用場景來選擇適宜的。

銀針級別的茉莉花茶（茶胚為烘青綠茶），為了方便觀湯色，看芽頭在杯中輕舞，宜用玻璃杯，水溫控制在90度左右。

特級，一級的茉莉花茶，可選用白瓷蓋碗，投茶量約為1：50，拿150ml的蓋碗來說，投茶量3克為宜。

投茶量過多，會使得茶味過濃，失了清雅的特色，喜好濃郁花香的茶友們可以根據口味添加哦~

若主泡為蓋碗，沖泡時頭泡最好選用低注，壺口沿著蓋碗的邊沿處，螺旋拉高，使得香味緩緩析出。

三泡時，可適當的懸空注入，使茶水交融，五泡及以後，可用沸水高沖使得茶葉翻滾，激發花香及茶湯滋味。

九泡之後可適當加蓋坐杯，極品的茉莉花茶，十泡之後有餘香。（以茶香記的茉莉銀針為例）

若主泡為玻璃杯，可採用下投法沖泡。取適當茶投入杯中，沿著杯壁緩緩注入90度左右沸水，即沖即飲，方便快捷。

民間對飲茉莉花茶有著「一口喝，三口品」的說法。

當一盞茶呈到你面前時，花香混著甜香隨著茶湯瀰漫開來，此時要耐不住性子，上手喝了，很有可能被燙到。（別問為什麼知道，過來人）

最優雅的方式是，拿著品杯先聞香，仔細感受茶香的變化。

待茶湯漸涼變的適口時，小口飲入，並將茶湯在口中稍作停留，以口吸氣、鼻呼氣的動作，使茶湯在舌面上往返流動，充分與味蕾接觸，等品酌了茶湯感受了香氣之後再咽下，才算把美妙的滋味感受全了。

茉莉花茶的香，屬於誰都無法忽視的存在，這種香，即使不懂茶的人，也都會喜歡上，不僅是因為他的滋味，還有那種花香入骨的纏綿。

茶葉吸飽了的香，會在你一次次的沖泡里不斷的被釋放，似翻看的書頁，越讀越精彩。

文內舉例的茉莉銀針，經過九窨一提長達三四個月的浸潤，沖泡的時候不似一窨的那般膚淺，其香味持久，越喝越迷人，喝到精彩處，口若含花之感，尤為明顯。

咱們茶香記更有【三泡不滿意，全額退款】的承諾，讓您的選擇無後顧之憂。

愛這一口茉莉香的你，千萬不要錯過哦~

沖泡方法

茶器：白瓷蓋碗

投茶量：3~5g為宜

沖泡水：純凈水、山泉水

水溫：85~90度

沖泡：下投法沖泡

儲存方法：建議冷藏，避免高溫。密封，乾燥，避光，避異味。

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