又到了4月份吃它的時候，每天炒一份，清理腸胃中的垃圾，還能益肝補腎，殺死癌細胞

隨著年齡的增長，一個人的身體也開始逐漸的老化，身體中殘留的垃圾也越來越多，所以身體就出現了各種各樣的問題，經常影響我們平時的正常生活，所以人們也在想著各種各樣的辦法，下面我們為大家介紹一下通過飲食調理的方式，改善一下人體的健康問題。4月份了，是所有蔬菜最鮮嫩的時候，每天炒一份，清理腸胃中的垃圾，還能益肝補腎，殺死癌細胞。

首先呢，給大家介紹一下韭菜。在很多人的眼中，韭菜只是一種配菜，北方人喜歡在吃麵條的時候放一點進去，又當青菜，又當調味品。南方呢，拌著吃，味道都是非常不錯的。那麼韭菜的營養究竟在哪兒呢？

韭菜可以固精止遺、散瘀解毒、健胃提神，排毒等多重功效，對人的腎臟有很大的好處。這就是大家所謂的壯陽。每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，而且韭菜含有大量的胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質以及各種維生素。可以幫助胃部促進消化，對於那些肝臟，脾胃不好人是不錯的選擇。

韭菜有了，怎麼吃著更營養呢？ 生吃，肯定很多不喜歡了，韭菜中很有一種很刺激的味道，生著吃讓人受不了。嘴裡會有非常大的味道，估計周圍的人都會理你一米之遠了。小編介紹一種非常常見的吃法，炒著吃。

把韭菜洗乾淨，切成段，然後放進鍋里，煮至7成熟，然後換油鍋，放入韭菜後，放鹽、其他配料即可，做法簡單！而且去其味。

也可以做成韭菜炒雞蛋，雞蛋中含有大量的蛋白質，對於身體非常的有幫助。

溫馨提示:食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B,不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作. 本期的分享到這裡就結束了。如果你喜歡小編的分享，請點擊關注、轉發、收藏，讓身邊更多的人了解。期待與您的下期再會！

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