專家指出：這5種常見食物對身體有害，常吃會致癌，要盡量少吃

有關專家指出，癌症的發病與飲食的關係密切。我們的生活中，很多人總是沒辦法管住我們的嘴。其實可以吃什麼，可以吃多少，主要看我們個人的身體情況，這些食物會對身體有害，甚至會提高死亡風險，所以一定要盡量不吃或少吃。專家指出：這5種常見食物對身體有害，常吃會致癌，要盡量少吃

1、醉蟹醉蝦

醉蟹是用活螃蟹加黃酒腌制而成，沒有經過高溫消毒，體內含大理的寄生蟲，而肺吸蟲就是其中一種，隨著醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進入肺里。肺吸蟲會引起咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其遊走到大腦，會有癲癇、失語等神經系統癥狀。

2、鹹菜

鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裡腌制鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免腌制過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。

3、油炸類食物——心血管疾病 經常在路邊的能看到賣油炸食品的小攤，比如炸串、炸蔬菜等等，這類食物也是不少朋友的「心頭愛」。吃起香香脆脆的，但你可能吃了好幾天的油脂、膽固醇。

4、口香糖

口香糖每個人基本都喜歡嚼，特別現在的小朋友，司機朋友。但是你知道嗎？口香糖中的天然橡膠雖無毒，但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

5、燒烤食物

夏天到了，許多人都喜歡到大街上去吃燒烤，烤串喝啤酒啊，感覺老爽了，其實，因為燒烤的肉啊，羊肉牛肉等等，裡面都含有大量的致癌物質，所以盡量少吃。

以上幾種食物盡量少吃，下面再給大家介紹一些防癌抗癌的食物，大家可以多吃

無花果

無花果可以減少脂肪在血液內的，沉澱，無花果果汁中可以提取出一種芳香物質板甲醛，它具有很好的抗癌作用。

茄子

茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼養生物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。

醫學表明杏非常適合多種癌症患者食用。杏裡面含有豐富的維生素B17，並且是極為有效的抗癌物質，可以滅殺癌細胞。

核桃仁

核桃仁不僅防癌抗癌，還能補腦提神，提高身體免疫力，是很不錯的養生鹼性食材。核桃是一種營養豐富的滋補強身食品，常吃核桃不但能健腦、美容，還可以降低人體膽固醇，保護心血管。

洋蔥，科學日報報道的一項研究稱，相對於其他洋蔥，紅洋蔥對結腸癌和乳腺癌的殺傷作用最大。洋蔥中含有硒及一種叫「櫟皮黃素」的植物化學物，能抑制致癌物活性，阻止癌細胞生長。調查顯示，常吃洋蔥比不吃洋蔥的人胃癌患病幾率會下降。

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