釀酒小型設備做散裝白酒沒品牌，對訂製酒卻是極好的賣點
用雅大釀酒小型設備釀的散裝白酒，沒有品牌，然後，對訂製酒來說，卻是極好的賣點。訂製酒，是純糧釀酒作坊必須要搶佔的市場。且聽雅大釀酒小型設備小編來說道說道。
一、訂製銷售。
現在的飯店、消費者，都希望能拿出與眾不同的產品，那麼，對於目標客戶，比如一些飯店，完全可以採取直供、訂製、特供等方式，來顛覆傳統的酒水供應，提供品質穩定的散白，配上客戶需要的包裝，不失為一種皆大歡喜的模式。
釀酒小型設備做散裝白酒沒品牌，對訂製酒卻是極好的賣點
對於一些有特殊需求的客戶，比如婚喪嫁娶，升學開張等等，也可以給客戶做相應的訂製酒，結合剛剛聊到的體驗營銷，讓這些客戶親自動手，參與白酒的釀造過程，這樣，對於消費者來說，也更能凸顯這些酒的意義。
想想5年以後、10年以後，客戶拿出一壇酒，在飯桌上對著滿桌賓朋自豪的說，這壇酒是我創業之初自己親手釀造保存下來的!是不是也別有一番深意?
當然，這麼有意義的酒，10塊錢一斤，肯定是不合適的，不賣個五十八十的，都對不起這壇美酒中的積澱，對吧!
就像情人節，玫瑰花不賣到10塊錢一朵，就好像那小夥子不是真心愛那姑娘似的。咱賣的不僅僅是酒，還是回憶，是情懷!
釀酒小型設備做散裝白酒沒品牌，對訂製酒卻是極好的賣點
當然，散酒的核心價值是高性價比和自主的消費方式，只有通過體驗，才能讓消費者快速認同，從而加入到散酒的消費體系中來。
那麼，利用現在豐富的傳播渠道，營造理念、文化……，才能讓消費者感受真實的散酒品質及品味。
比如在微-信平台分享生產加工的過程，在直播平台上直播用雅大大中小型釀酒設備蒸酒的過程，釀酒環境、工藝等，其實都是增加消費者感受的手段。
雅大釀酒設備
二、加強品鑒能力。
在對於酒的品鑒上，加強自身的品鑒講解能力，也是對於消費者信心的良好培育。這就讓我想到了一個笑話：
兒子問爸爸，讀書跟不讀書的區別是什麼，爸爸端出一杯酒，說：如果你讀了書，讓你品鑒這杯酒，你就會說，這酒如飲甘露瓊漿，香氣撲鼻，六神送爽，綿柔凈爽，回味悠長，如果不讀書，你就會說，這酒真TM好!
當然，這只是一個玩笑，自己的酒，好在哪裡，只有自己知道了，才能更好的引導消費者。
準備引進雅大家庭釀酒設備釀酒的朋友們，訂製酒市場，你們有沒有考慮過呢?
另外，做訂製酒，你一定要保證每批酒的口感相同，那怎樣做才能達成這一目標呢?
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第一：保持糧食原料穩定，工藝環境穩定，酒麴穩定，蒸餾火候穩定;
第二：可買大的儲存容器，多批次混合後，勾兌一致。
另外，我們也要針對不同的消費人群，定位好自己的酒，比如價格，消費群體，不同的群體用不同的包裝，年輕人喜歡江小白，老年人喜歡青花汾，針對性的制定能夠事半功倍。
釀酒小型設備做散裝白酒沒品牌，對訂製酒卻是極好的賣點
雅大娟子原創發布，轉載請註明出處。
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