海帶這樣做來吃，味道簡直絕了，比海鮮肉

大家好，今天我給大家介紹一個挺簡單得菜肴——牛肉海帶絲，超級的下飯。

大家都知道，海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患「粗脖子病」，即甲狀腺機能減退症，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。

海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。夏天，海帶還是一味清熱解暑的好材料。下面我就來介紹這個簡單的製作過程：

先將海帶洗凈泡發切成絲，用水煮軟——用手掐得斷為準，大約煮10分鐘，水裡要放點鹽，撈起濾干水

燒熱鍋爆香蒜米，辣椒，姜

倒入事先炒好的牛肉絲，海帶絲，調些醬油，最後撒入蔥葉OK.

牛肉海帶絲做好了

菜的特點：牛肉的鮮甜融入到海帶裡面，特別得開味！

但是，海帶雖然好吃，也不是所有人豆適合吃：患甲亢的病人就不適宜吃還帶，孕婦也不適宜吃海帶，畏寒的人也不適宜吃。

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