美食——家常菜之紅燒魚！

紅燒魚塊

營養豐富，味道鮮美，非常受大家喜歡的一道家常菜，做法也簡單~小夥伴們快馬了吧，是時候露一手啦！！！

龍利魚、澱粉、胡椒粉、鹽、蔥，姜，蒜、料酒、生抽、番茄醬、糖、 花椒

1.魚片成厚片，用蔥，姜，蒜，胡椒粉，鹽，腌15分鐘

2.把魚挑出來，餘下的腌料一會再爆鍋。

3.篩入澱粉。

4.用手抓勻，不需要太厚。

5.用小鍋炸一下。

6.炸好的魚盛出來備用。

7.糖 ，番茄醬，生抽，鹽，加少許水調成汁。

8.鍋里倒少許油，爆香蔥姜蒜，下魚，料酒，料汁，略煮收汁即可。

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