炸油條最好吃的做法,色澤金黃,外酥里嫩,還無添加劑,值得收藏
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04-29
炸油條最好吃的做法,色澤金黃,外酥里嫩,還無添加劑,值得收藏
用料
新良安心油條粉200g
溫水135g
色拉油適量
國民早餐必吃的油條的做法
準備原料;
稱量出200g油條粉;
倒入溫水;(使用溫水效果更佳,使油條粉裡面的原料更好的融合)
攪拌成光滑的麵糰(可以手上抹點油,便於操作)
覆蓋保鮮膜靜置20-30分鐘;(在靜置的期間可以準備加熱油)
靜置好的麵糰放到抹油的案板上;
整理麵糰形狀,盡量切成面片的規格是長*寬*厚,5cm*3cm*0.5cm的面片;
將麵條兩兩疊在一起,用筷子在中間壓一下,然後捏住麵條的兩端,將其稍稍拉長一些;
鍋內放入油,大火燒熱,將油條坯子稍擰,一根根放入油鍋,用筷子不停翻動。油條在油鍋內迅速被炸泡,一面炸成金黃色後,翻面,將另一面也炸成金黃色後,撈出瀝干油分即可。
油條要趁熱吃;
再配點豆漿,一頓早餐就解決了~~
小貼士
溫馨提示:盡量使用溫水和面;如果感覺粘手的話,手上抹點油;油的溫度要在200℃以上效果最佳;兩個面片不要提前疊在一起,會影響膨脹;美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


※這4道菜,道道美味,每道都讓你回味無窮,做法簡單,一看就會!
※孩子不愛吃饅頭,試試這樣做,好看又好吃,剛出鍋就被搶光光!
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