即使嘴再饞，豬身上這4個部位也盡量不要碰，你吃過嗎？

我們常說豬身上全是寶沒有浪費的地方，其實豬身上也有很多部位是不能吃的，所以大家要在平時盡量遠離這些豬身上的有害部位，避免對人體造成傷害。

1.豬頸

豬頸也就是豬脖子，它裡面含有大量的下頜淋巴結和咽喉淋巴，如果是，攝入不幹凈的豬頸就會引起細菌和微生物的感染，到進入人體後，可引發高血壓和噁心的癥狀。

2.淋巴組織

如果不小心吃了豬身上的淋巴組織，很可能會引起免疫系統的疾病，因為淋巴組織中還有很多的有毒物質和腫瘤有關的物質，以及很多抗生素，對人體造成刺激性的影響，所以大家要盡量避免使用。

3.豬的腎上腺

腎上腺位於豬腎臟的上方，如果誤食了腎上腺，就會使人產生噁心嘔吐，頭暈等癥狀，而且也會讓血壓急劇的升高，同時還伴有四時麻木，以及瞳孔放大的表現，特別是一些高血壓患者，應當盡量避免吃豬的腎上腺以免對身體造成更大的傷害。

4.豬身上的肉疙瘩

豬的脖子附近，有暗紅色，或者是灰色的肉疙瘩，它裡面殘留著很多的病菌和病毒，如果進入人體以後，很可能會使人體感染，很多的疾病，所以要在吃豬肉的時候把這裡面的就和它清除掉，這樣才能放心的使用。

如果在吃豬肉的時候，應當注意以下事項

豬肉不宜過度烹飪

如果是把豬肉煮得過於太爛的話，就會導致肉類的氨基酸，糖被分解，這樣不但沒有營養，而且對身體有很大的傷害。

不能用熱水洗豬肉

豬肉中含有豐富的肌肉組織脂肪而且含有大量的蛋白質，如果長時間高溫蒸煮的話，會使大量的養分被分解，不利於營養物質的吸收

所以在吃豬肉的時候一定要避免食用這幾種豬身上的部位，對身體造成的傷害。

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