你還在吃蒲公英嗎？你吃對了嗎，後悔現在才看見

春天到了，野菜遍地，上一篇文章中我們介紹了蒲公英的功效，這一篇小編要和大家說說蒲公英的做法，每一種吃法都是美美的。

蒲公英養顏茶

準備食材：蒲公英，蜂蜜

新鮮蒲公英洗凈晒乾，喜歡蜂蜜的可以加一勺蜂蜜，再取適量的蒲公英一起代茶飲，清熱解毒，想要護肝，多飲用蒲公英的根部。

蒲公英蘸醬

準備食材：蒲公英，黃醬

蒲公英洗凈，黃豆醬適量，直接蘸著吃就可以，這個吃法更適合北方人

涼拌蒲公英

準備食材：蒲公英，蒜，辣椒，鹽，醬油，香油

蒲公英洗凈焯水10分鐘，撈入冷水中浸泡撈出，（如果不想吃蒲公英的苦味建議冷水浸泡時間久一點）蒲公英切段，放入蒜沫，將辣椒切碎直接放在蒲公英上，起鍋燒熱油直接澆在辣椒上，在放上適量的鹽，醬油，香油，攪拌均勻即可。

涼拌蒲公英也可以放入適量的胡蘿蔔絲，這樣搭配在顏色和營養上更豐富，還可以把雞蛋液攤成薄皮，切成絲，一起和蒲公英涼拌，這樣也十分的美味，大家不妨試試。

麵粉蒸蒲公英

準備食材：蒲公英，麵粉，蒜，辣椒油，鹽，醬油，香油

將蒲公英洗凈然後裹上麵粉上鍋蒸，將蒜切碎沫，放入碗中加入適量的醬油，香油，鹽，辣椒油作為蘸汁，然後直接蘸著吃就可以。

清炒蒲公英

準備食材：蒲公英，蔥姜蒜，鹽，醬油

清炒蒲公英非常適合素食主義，如果喜歡蒲公英苦一點的味道就可以大火直接清炒，起鍋放油後，蔥姜蒜爆鍋，放入洗凈的蒲公英，再加適量鹽，醬油，就可以了。如果不喜歡吃苦味的朋友可以焯水後浸泡，這樣就可以去除蒲公英的苦味。

蒲公英炒肉片

準備食材：蒲公英，瘦肉，蔥姜蒜，鹽，醬油

介紹了素食主義也不能忘記我們肉食主義，同樣是爆鍋後加入瘦肉翻炒，然後在放入蒲公英，一起翻炒，喜歡吃雞蛋的朋友，也可以將雞蛋和瘦肉蒲公英一起炒，十分的美味。

今天小編就和大家分享到這裡，蒲公英全身都是寶，但是脾胃虛寒的人不建議過多食用，因為蒲公英性寒，寒性體質的人不宜吃。

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