快手+顏值,新網紅早餐就是它!
你們有沒有經常頭天晚上絞盡腦汁的想著明天早上自己該吃啥啊?別糾結了,明兒就吃廚友@秦了了分享的這款快手又有顏值的早餐,超適合外貌協會和上班族哦!
快手饅頭偽披薩
by 秦了了
>> Photo by秦了了
··用料··
饅頭1個土雞蛋3個火腿腸1根
青豆/蘆筍黑胡椒粉孜然粉
五香粉鹽食用油黑芝麻粒
··做 法··
1 |準備食材,饅頭切丁,火腿腸切丁,蘆筍或者青菜焯水備用,雞蛋液加少許鹽後攪拌均勻過篩(篩子洗乾淨後面要用到)
2 |不粘鍋加熱,放食用油。
3 |下入饅頭丁,加入孜然粉,五香粉,黑胡椒粉各少許翻炒片刻。
4 |轉小火,加入青豆或者蘆筍,火腿腸(我放了青豆也放了蘆筍)
5 |之前過篩蛋液的篩子已經洗乾淨了哈,拿過來吧。
6 |把蛋液倒入到篩子裡面,再均勻過篩到鍋里,我是一隻手篩,一隻手拍,沒拍好哈(如果你來不及怕底下糊了,在這一步關火操作哈)
7 |篩進蛋液後,中火,提起鍋晃一晃,讓蛋液再平鋪均勻些。
8 |然後撒些黑芝麻粒裝飾一下,蛋液凝固就可以起鍋了。
9 |倒入案板上。
10 |切成你喜歡的形狀。
11 |裝盤,熱乎的時候是酥酥的饅頭,軟軟的雞蛋底,一口下去還能吃到青豆或者蘆筍的清甜,滿足么?很滿足啦!
··小 貼 士··
1 |饅頭你可以頭一天晚上就切好,火腿也可以切好,然後保鮮膜密封放冰箱冷藏,早上不至於急急忙忙。
2 |如果沒有青豆或者蘆筍,可以用青蒜或者蔥或者西蘭花代替也是可以,但是我還是覺得蘆筍跟青豆更般配,更好吃哈。
3 |調味料可以根據個人口味任意添加哈。
··廚 友 的 作 品··
快手加顏值,這款早餐真的沒誰了!
>>Photo by芒果布丁mg
饅頭偽披薩,沒有烤箱也能享受的披薩,美女方主了了妹妹太有才啦!謝謝分享菜譜。
>> Photo by 白雲-224
簡單快捷,好創意,必須贊,謝謝!
>> Photo by 魅月彎彎
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各位廚友不妨來分享一下,你常做的高顏值或快手早餐有哪些?
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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