廣東以雞出名的城市，是以什麼雞出名呢？

廣東是粵菜的發源地，著名的美食之鄉，尤其是白切雞，是廣東人的最愛，在廣東以四個雞出名，白切雞，廣東人常愛的美食，雖然小編沒有吃過，但是應該很好吃。

清遠雞又稱清遠麻雞，原產於清遠市郊區，母雞背側，羽毛有細小的黑色斑點，故稱麻雞體型小，皮下肌肉發達，所以是我國活雞出口的小型肉用雞之一，

茂名的信宜是當地居民用米糠，番茄，玉米等雜糧養雞，並且把雞放在山上，讓它自己覓食，逢年過節或祭祖的時候都會，大量的宰殺，稱為懷鄉雞，又稱三黃雞，

電話機主要產於肇慶市，封開縣，體型特徵可概括為兩細程序酒席，三黃三段，肌肉豐滿，脂肪分布的均勻，無論是白切還是清蒸，都一樣的鮮嫩，尤其是白切最佳，

很多人都以為東莞是工業的，但是東莞有一些鄉鎮養的雞也非常的發達，蘆花雞就比較有名，蘆花雞會，出現在很多客家咸雞等特色菜，本人就比較喜歡吃蘆花雞。

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