春季咳嗽高發期，止咳化痰全靠它，快給寶寶收藏起來

作者｜柳衣衣

國家二級營養師、高級催乳師、育嬰師

寶寶輔食、兒童營養、科學餵養

最近是春季咳嗽高峰期，寶寶們抵抗能力弱，很容易中招。

好多姐妹問我，寶寶有點咳嗽，不嚴重，不想吃藥打針，又擔心拖延耽誤病情，怎麼辦好？

其實美國食藥局（FAD）反對給2歲以下的寶寶亂吃止咳藥，因為有潛在的副作用。所以，如果在病情初期，我個人會推薦先用食療調理；如果癥狀沒有緩解，再考慮尋求醫生幫助。

今天再給大家推薦一道止咳化痰的食療——枇杷金桔湯，金桔它富含糖、酸，蛋白質，礦物質及維生素等，尤其是VC和VK含量很高，還具有止咳化痰+預防感冒的功效；而枇杷也一直被中醫認為具有潤肺止咳、和胃止渴的功效。

還有，對於平時不愛喝水的寶寶來說，這種水果湯還能及時補充水分和營養，所以即使不感冒不咳嗽的寶寶，日常食用也不錯。

柳衣衣說：姐妹們，我今天要陪Naomi小姐去參加幼兒園的春遊活動，所以白天不常在線，不過晚上8點會趕回來在群里給大家提供免費育兒諮詢，如果新來的姐妹想要一起入群諮詢餵養問題或交流育兒經驗，記得加我的微信，liuyiyi201703~白天回復慢，晚上回來會全部加上哈~

枇杷金桔湯

食療解說

合適癥狀：針對熱咳，燥熱等癥狀有一定的緩解功效；寒咳慎用；

肺熱咳嗽：常見癥狀是舌苔黃，痰黃、濃稠，伴有口臭、便秘或積食等癥狀；

提高免疫力：金桔和枇杷都含有一定的維生素C，對提高機體免疫力有一定幫助；

止咳化痰：中醫認為，枇杷和金桔都具有止咳化痰的功效；

清熱降火：如果寶寶發燒或上火不愛喝水，可以用這個補充水分，緩解寶寶的癥狀；

烹飪指南

參考月齡：6M+；

烹飪方式：煮

食材建議：建議選用新鮮成熟的金桔和枇杷，甜多酸少；

儲存方式：新鮮食用

注意事項：一次不要喝太多，當水果或水來吃，分幾次吃也無防；對本文食材過敏者，慎食；

食材參考量

食材/營養分析

PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；

製作步驟

1、將金桔用細鹽搓洗兩遍，再用流水沖洗30秒以上；PS：搓洗+沖洗有助於祛除殘留農藥；

2、將金桔橫著對切成兩半；

PS：建議用橫切，不要豎切，這樣比較好挑籽；

3、用牙籤將金桔里的籽挑出；

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4、根據寶寶的咀嚼能力，將金桔切成合適的大小；PS：如果是10個月以上寶寶，出牙4~6顆以上的寶寶，不用再切了，直接半個也差不多；

5、用勺子將枇杷皮全部刮一遍，再輕輕一撕就能把枇杷皮輕鬆撕掉了；

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6、將去皮後的枇杷沖洗乾淨，再切成兩半，取出枇杷籽；

7、將枇杷肉切成合適寶寶咀嚼的小塊狀；PS：根據寶寶的咀嚼能力決定它的大小，咀嚼能力弱的寶寶記得切小粒點；

8、將處理好的金桔和枇杷裝入湯鍋，再加入適量的開水；PS：用開水煮比較節約時間，還能減少營養流失；

9、開中火煮約15分鐘，即可關火；

10、最後加入適量的冰糖，攪拌至融化；PS：1歲以下推薦不放冰糖，1歲以上可以少量放一些冰糖調味；

11、酸甜可口、止咳化痰的枇杷金桔湯出爐了！

枇杷金桔湯

作者簡介：柳衣衣，國家二級營養師，高級催乳師、育嬰師，多年專註研究0~6歲的兒童營養、寶寶輔食、疾病食療和科學餵養，每一道輔食都經過了專業的營養搭配，希望每個寶寶都能在這裡健康成長！

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