每天早晨一杯豆漿，喝完之後整天元氣滿滿

中國人吃早點愛喝豆漿是老傳統了，隨便一個早點攤都少不了豆漿的售賣，還有不少人不在早點攤喝豆漿，而是用熱水瓶買回去全家一起分享，既經濟又方便。話說豆漿最大的特點就是一個鮮字，過去的豆漿鋪後面都有豆腐房，深更半夜就把泡好的黃豆上石磨，現磨現淋漿子，然後再放入大鍋中煮開，等到差不多清晨五點多，買豆漿的人差不多也就都上門了。豆漿滾開，熱氣騰騰的，盛到大瓷碗里，豆香撲鼻，別提多清鮮可口了。

除了傳統的黃豆漿之外，越來越多的人喜歡在打豆漿的時候加入其他的配料，像我自己經常喝的有桂圓紅棗豆漿，桂圓可以安心脾，紅棗可以補氣血，和黃豆一起打成漿，不但熱量低，又可以增加飽腹感，比起味道單一的黃豆漿，還會有種天然的果子清甜。

而濕氣重或者有美白訴求的人可以試試杏仁薏米豆漿，薏米有美白祛濕的功能，杏仁則對止咳平喘頗有療效，並且杏仁含有豐富的維生素B17，可以抗癌。雖說食補不是萬能的，可該吃還是要吃，養生就在這一點一滴的細節里。

最後再說一個豆漿界里的顏值擔當，紫薯豆漿，紫薯不但顏色艷麗，作為食材往往會給菜品增色不少，而且富含大量的花青素，花青素具有很強的抗氧化能力，是不少抗衰老護膚品的主要成分之一，除此之外，紫薯和其他番薯一樣可以潤腸通便，最適合清晨磨漿飲用，再添加些燕麥，味道則會更香醇濃郁。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！