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身體好不好,關鍵在於會不會養胃

現代社會工作和生活節奏加快,壓力大,人們飲食不規律,常常暴飲暴食,導致各種胃部疾病的發作 ,而這些因素也會造成「脾虛」,出現胃脹痛、食慾差、便溏、疲倦乏力等癥狀。很多人只是注意到了胃部的表現,其實脾胃都要「三分治七分養」。研究表明;刺激人體穴位可以心氣活血,達到健脾養胃的效果。

一、 冬瓜牛膝煨排骨。原料:懷牛膝微量、枸杞微量、排骨一斤、冬瓜六兩、胡椒粒5-6粒。做法:首先將排骨切成段狀,然後用開水清洗以去除排骨中的雜質,再用冷水沖洗以洗凈排骨中的血水。罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,同食之 對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯。原料:懷山藥半斤、懷菊花微量、大棗微量、胡蘿蔔四兩。做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜 的水,煨制4小時後放入懷菊花即可食用。功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食 之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 冬菇海參煨排骨。原料:懷山藥微量、排骨六兩、發好的海參六兩、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。做法:首相要將排骨和海參分別切成小塊,用開水來氽燙,待備用,然後在向罐內加 入適量的清水,水量至少要蓋過所有的材料才行,再把其他所有的材料全部放入罐中,煨制2個小時後,加入副料用小火煨5-6小時即可。功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補腎壯陽 、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。

四、胡蘿蔔湯

健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿蔔,富含維生素,尤其胡蘿蔔素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為「平民人蔘」。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效。可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

五、用音樂來安穩腸胃

音樂養身古已有之,或振奮,或安靜,或細水長流,或熱情似火,它能夠放鬆身體細胞,促進腸胃功能。早餐前,你可以聽一首激昂的曲子;中餐時,你可聽舒緩、讓人心胸開闊的音樂;晚餐,你就來一首輕鬆的輕音樂吧。音樂能夠使人胃口大開,消化好,達到很好的養胃效果。

六、運動健胃最健康

「左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱們來做運動」運動是萬能的方法!這樣就可以增強胃的運化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰卧起坐的方法,在每天起床和入睡前做20~40次仰卧起坐。也可以用「摩腹功」按摩,即仰卧於床,以臍為中心,順時針用手掌旋轉按摩約20次。這小小的運動,對養胃可是有很強大的作用呢!

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