「食療葯膳」這個湯簡單易做，是家常調理湯品，可以清火降壓！

夏枯草煲瘦肉，清火降壓

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部 華成坤藥師

材料

豬瘦肉60克，夏枯草10克。

做法

材料洗凈後一齊放入湯煲中，加水600毫升，煲20～30分鐘，加鹽調味，食肉喝湯，有清火降壓的作用。

功效與主治

清肝瀉火，明目，散結消腫。用於目赤腫痛，目珠夜痛，頭痛眩暈，瘰癧，癭瘤，乳癰，乳癖，乳房脹痛。常與菊花、桑葉配伍治療目赤頭痛；與浙貝母、海藻配伍治療癭瘤等。

夏枯草是葯食同源的品種之一，除了作藥用外，還常用於清熱降火的涼茶和祛火的湯水中。

使用注意

虛寒證慎用。

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