這3種食物不甜，但是卻有較高的含糖量，糖尿病人一定要注意！

含糖量高的甜食是糖尿病人的禁忌，糖友一般都知道不吃甜東西，包括蜜餞，糕點，蜜三刀，甚至水果。但即便這樣做，監測血糖仍然控制不佳。

糖有很多種概念：碳水化合物，多糖，雙糖，單糖。其中碳水化合物所包含最廣，只有是由CHO構成的化學物質，主要指的是糖類。多糖主要有澱粉和纖維素，均不帶甜味；雙糖主要有蔗糖（甘蔗、甜菜多含，甘蔗製備的白糖紅糖）和麥芽糖，均帶有甜味；單糖主要有葡萄糖和果糖（水果中多含），甜度均較大。

糖尿病人在飲食方面一定要注意這三類不甜食物：

澱粉含量高的食物

澱粉廣泛存在於穀類食物和薯類食物中，說白了就是白面做的各種食物、大米做的各種食物、土豆、紅薯做的食物等等。這些食物都不是很甜，但是含澱粉量高，也間接能夠大幅升高血糖。

各種速溶粉漿類食物

這些食物包括豆漿粉、核桃粉、藕粉，多是由單純農作物等原生態食品磨粉加工而成。由於原生態粉末沖調後味道實在不佳，所以多數情況下此類商品中加入了大量的糖，即使你不覺得甜，也可能加了糖。所以，一定要注意這類食物。當然這種粉漿類食物可以考慮選擇不加糖的類型。

酸味零食

酸性零食包括山楂、梅子類產品。山楂、梅子本身是酸性很高的食物，添加很多糖才能中和它們的酸。有的山楂片糖含量高達70%～80%；話梅的中的糖含量，一般排在配料表第二位，僅次於原料梅子。

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