甜嫩的小土豆，美味又營養，還可以當零食

土豆是最常見的食物

我們平時所見的土豆

屬於黃土豆或者白土豆

個頭較大

黃土豆較硬

需要用水焯一下才能容易熟

白土豆的口感面面的

不過營養較低

但自從小土豆的出現

便成了餐桌上的新寵

?

小土豆蒸飯

小土豆可不是沒長大的土豆

它是土豆中的一個品種

因個頭小而得名

小土豆的特點就是好熟

口感軟綿

而且營養也不低

小土豆是可以不用去皮直接用來做菜的

非常方便

平時當作零食吃都可以

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烤

小土豆

那麼市場的小土豆那麼多

應該如何挑選？

從以下三個方面可入手

飽滿圓潤的小土豆水分充足，保存時間更久

略微起皮的小土豆口感又面又甜，適合蒸煮

金黃色是已經成熟的，最新鮮

?

比如像這樣

根據以上特點

極致君

給大家推薦一個

來自湖北恩施的小土豆品牌

豆硒施小土豆

小小的一顆

不過才乒乓球大小

連寶寶都可以輕鬆抓在手裡

皮黃肉也黃

看上去就非常可愛

無論怎麼成菜

都有一種輕綿的香味

甜嫩的口感

是豆硒施小土豆最大的特點

除了美味之外

它還富含一種特殊的營養物質——硒

硒是人體必需的營養元素

具有增強免疫力、抗氧化等作用

它擁有這種營養物質的原因是其生長環境

是被稱為「世界硒都」的恩施

這裡擁有豐富的硒礦資源

並且

恩施是湖北省最大的土豆生產地

用傳統農耕種方式與農家有機化肥種植

這樣的小土豆

既美味營養又安全放心

在恩施

小土豆早已成為主食

大街小巷都能看到小土豆的身影

在恩施小吃中

大部分的小土豆都出自豆硒施

其中最有名的屬

土家炕洋芋（土豆）

金黃的外表

伴隨著土豆特有的香甜

高溫讓配料發揮出濃郁的香味

一口咬下，外脆里嫩

這種味覺的衝擊

在唇齒之間徘徊

平時在家裡

來一道

排骨燉小土豆

最容易下飯了

連醬汁都不能放過

炸土豆丸子

香脆可口

挑食的人都不會拒絕

喜歡吃土豆的朋友

不妨一試

???

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入手豆硒施小土豆

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