【哈娜健康】高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）低怎麼辦？
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作者：二哈
文章來源：哈娜健康
已授權《中國臨床營養網》轉載
最近二哈在山西現場給叔叔阿姨們做認知調查和膳食指導。許多叔叔阿姨就拿著檢驗報告來問我：我各項血脂水平都正常，就是高密度脂蛋白膽固醇這一項低（HDL-C）怎麼辦？有問題嗎？
什麼是高密度脂蛋白膽固醇？
高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）是將膽固醇從周圍組織轉向肝臟代謝掉。大家想想，如果這種膽固醇多起來，我們的血脂是不是就降下來了呢？所以，高密度脂蛋白膽固醇可千萬不能低阿！
相比單一看高密度脂蛋白膽固醇這項指標的降低，血液中「非高密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇的比值」，也就是「壞膽固醇和好膽固醇的比值」更能反映血管健康。這項指標叫做「動脈硬化指數」，如果它超出正常範圍，患動脈粥樣硬化風險就會增加。
大量的研究表明，高密度脂蛋白膽固醇這項指標的降低更能反映「胰島素抵抗」。也就是患糖尿病的危險性。特別是對於並不胖（BMI＜24），但是腰粗（腰圍＞85cm）的絕經後女性。如果出現了高密度脂蛋白膽固醇的降低，一定要警惕自己的血糖問題！
許多國內外的研究表明：他汀類的藥物可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的水平，但是對於升高高密度脂蛋白膽固醇水平的作用並不明顯。
但通過改變生活方式，比如：鍛煉和飲食，對於提升高密度脂蛋白膽固醇水平，其效果卻很顯著。
拒絕加工食品
反式脂肪酸具有升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇，增加患動脈粥樣硬化和冠心病的風險。
而加工食品使用的植物油（人造奶油蛋糕、奶茶中的植脂末），是反式脂肪酸的主要來源。如果您有愛吃零食、糕點的習慣，並伴有高密度脂蛋白膽固醇的降低，請拒絕這些食品。
適量運動
（圖片來自於網路）
規律的運動可以有效的提高血中的高密度脂蛋白膽固醇水平，降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平。
有一項國外的研究表明，中老年人（50歲以上）每天進行30分鐘的低強度運動（太極）來替代久坐的時間，可以有效地提高血液中的高密度脂蛋白膽固醇水平。
而中高強度的體育運動（快走、慢跑），不僅可以提高血液中的高密度脂蛋白膽固醇水平，還能降低甘油三酯、糖化血紅蛋白和BMI。
三大營養素該如何搭配？
選擇「有利」的食物
橄欖油和茶油中的的油酸（n-9系列脂肪酸），具有降低血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白的作用。
還有研究表明佛手柑、洋薊等富含多酚類的水果蔬菜，可以提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
紅曲米會提高心梗後患者的血HDL-C水平。而大豆蛋白可以提高糖尿病患者的HDL-C水平。
以上推薦的食物雖然仍有待考證，但是依舊鼓勵中老年朋友們：油要換著吃；多吃新鮮的水果蔬菜；經常食用五穀雜糧和大豆類食物；注意優質蛋白質的攝入！
對於很多中老年朋友來說，只要沒出現癥狀，都不會對化驗單上的結果引起足夠的重視。但是身體不會無緣無故的「報警」，既然做了健康檢查，任何一項指標的異常，都應該讓我們正視自己的健康問題。儘早進行干預，才能遠離疾病。
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《中國臨床營養網》編輯部
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