你還在喝200元一斤的普洱明前古樹茶？

昨天，一位做茶的朋友來我家小坐。說到當前火熱的明前茶。

「請村裡面的婦女來，一斤鮮葉的採摘工錢是30元。現在人工成本比較高了。」朋友講起做茶賣茶的艱難。以一斤干茶需要4.5斤鮮葉計算，僅僅采鮮葉的人工成本，一斤就是135元。而朋友做的茶還不是什麼名茶。加上茶山管理成本，制茶成本，銷售成本，一斤明前茶，沒有四、五百元，是很難下來的。

可是，現在還有不少人買200元一斤的明前茶。當然，如果節衣縮食，比如用機器採茶（可是，明前茶是比較細嫩的，機器採茶有一定的難度，也會影響品質。）、機器炒制，或者自家采一點拋荒茶（茶園不需要管理，純粹是撿來的鮮葉），自己用鐵鍋炒一炒，這樣的價格，也是下得來的。但是，這樣的茶，一是品質問題，二是產量問題。所以，終究不是明前茶的常態與主要情況。

還有一種可能，是用陳茶翻新。這樣，能賣一部分就是賣一一部分。去年或者更早的綠茶，拿到今年來銷售，只要在保質期內，沒有問題。問題是，要誠信以告，讓消費者自己選擇。陳茶保管得好還好，但是色香味都有所衰退，比不新茶。冒充新茶，就很不應該了。

喝茶是自我的一種良好生活習慣，喝茶的好處多不勝舉，除了會在心理上對人有一種調節外，更是對身體本身也是有很多好處的。

我們不一定要去追求高價的茶品，但是健康總是在第一位的，多喝生態茶才是最好的，在茶價普遍高揚的時代，更說明飲茶的好處。在合適的渠道購買選擇一款自己喜歡的茶，長期品飲，也是一種愉悅！

文字為「沈從農茶葉」製作，部分圖片來源於網路，版權歸原作者所有

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茶者，南方之嘉木也

上者生爛石

中者生礫壤

下者生黃土

唯從農之茶生萬物

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