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我國近年來玉米的生產狀況

玉米是我國第一大糧食作物,2016年播種面積3676.0萬公頃,總產量21955.4萬噸,居各主要糧食作物種植面積和產量之首。近年由於國內玉米臨儲價格的不斷走高,催生了玉米「產量高、價格高、庫存高」的三高現象,成為農業供給側結構性改革的主要調減對象之一。我國玉米產業應該何去何從,了解玉米的生產現狀很有必要。

1、玉米播種面積變化情況

上圖代表了我國三大糧食作物:小麥、水稻、玉米,1990-2015年間播種面積的變化情況。玉米播種面積由1990年的2140.15萬公頃增長到2015年3811.93萬公頃,年均增長66.87萬公頃,占糧食總播種面積的份額從1990年18.86%增長至2015年的33.63%,並在2007年超過水稻成為我國播種面積第一的糧食作物。目前,玉米不僅是我國第一大糧食作物,同時也是我國種植面積最大的農作物,2015年其種植規模分別是蔬菜類作物、油料類作物、糖料類作物和棉花面積的1.7倍、2.7倍、22.0倍和10.0倍。

2、玉米總產量變化情況

上圖代表了我國三大糧食作物:小麥、水稻、玉米,1990-2015年間總產量變化情況。從上圖看出,玉米在經歷了1994-2000年產量震蕩以後一直保持快速上升趨勢,並在2012年超過水稻成為我國總產最大的糧食作物。

3、玉米和其他作物生產效益的比較

上圖代表了我國主要糧食作物:小麥、水稻、玉米和大豆的純收益變化情況,如圖所示,玉米生產效益低於水稻,但明顯高於小麥和大豆,其中2011年玉米生產純收益為3946元/公頃,是小麥和大豆的2.2倍;只是因為近年玉米庫存積壓過多,2015年玉米收購價格大幅下降,同時土地等生產要素的價格還維持在以往的高水平,才出現玉米純收益低於小麥和大豆的情況。

4、思考

關於我國未來是否要繼續維持玉米生產規模、保持玉米的基本自給,許多學者進行了一系列相關研究。其中多數學者認為應堅持將玉米生產立足國內,維持穀物自給率在95%以上,強調口糧絕對安全的同時玉米自給率達到90%以上;然而部分學者認為我國玉米生產已不具備優勢,應開放玉米市場,減少玉米種植面積,降低玉米自給率到85%甚至80%,更有觀點認為我國應大量進口國際糧食,維持糧食生產已經成為國家和農民的「不可承受之重」。但有研究表明,我國玉米仍有較大的增產潛力。

文章來源:我國玉米種植的優勢分析,《中國農業科技導報》,2018,20( 3) : 1-9,王琦琪 陳印軍。本文為節選。

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