為了你的健康，現在就去《吃土》吧
上周末約了閨蜜彤彤吃大餐，一見面嚇了我一大跳：一段時間沒見，彤彤變化太大了——說話有氣無力、黑眼圈、膚色暗淡，據目測還胖了不少。
問其原因，彤彤懶洋洋地道：「你問我，我問誰去？反正就是各種疲憊。」
我想了想，告訴她：「你是不是也腸漏症了？」
她瞪圓了眼睛：「你說我腸子漏了？開玩笑。」
「不是不是，不是漏了。」我沒有直接給她解釋，邊翻包邊讓她去「吃土」。
彤彤的眼睛瞪得更大：「吃土不是雙十一剁手後才幹的事嗎？」
我啼笑皆非，索性掏出這本書推薦給她看。
對，你沒有看錯。這本書的書名叫《吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命》。作者喬希?阿克斯博士（Dr. Josh Axe），是美國著名自然醫學專家，美國營養學院註冊營養專家，脊椎按摩療法博士。一直致力於幫助人們用食物替代藥物來獲得健康，運營一家世界著名功能醫學診所和一個月訪問者量達1500萬的自然健康網站（DrAxe.com ）。2012年倫敦奧運美國隊隨行醫生，擔任眾多專業運動員的保健醫生。
用一句大白話來總結這本書就是：因為飲食的不健康、過度清潔、生活過於便利、壓力過大和用藥泛濫，導致我們腸道中的微生物正在消失；而重要的腸道細菌出現缺失，就會產生腸漏症。腸漏症又會引起過敏、肥胖、抑鬱、濕疹、痤瘡等癥狀，讓人感到不舒服。而要想改善這些情況就需要吃土，怎麼吃呢？是不是直接從地上捧起土壤來吃？當然不是，喬希?阿克斯博士建議我們可以：食用富含益生菌的食物，比如酸奶；養一隻狗，為它清洗髒兮兮的爪子；在海里游泳；接地氣，光著腳在草地、泥濘小路或雨後的混凝土人行道上散步等。
有人會問，腸漏症到底是什麼？跟我有什麼關係？所謂的腸漏症，看下圖大概就能明白了。而到底你是不是腸漏症、如果是該怎麼改善，這本書會給你答案。
現代飲食的危害
《吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命》中提到：有一部紀錄片叫《超大號的我》，講的是攝製者在一個月的試驗期內，每天三餐都吃麥當勞，結果一個月後，體重增加了大概28斤，血壓升高，膽固醇水平暴漲，肝臟中毒性休克，整個人無精打采，以至於女朋友對他的X生活開始不滿。這部紀錄片在美國掀起了關於垃圾食品中的碳水化合物、有害脂肪、化學品和防腐劑毒性混合的討論，而解決的方法很簡單，就是少吃垃圾食品，多吃沙拉和水果。
看到這個消息，我連忙點了個肯德基外賣壓壓驚，順便看了看，發現肯德基和麥當勞的受歡迎程度均名列前茅。看到大家都差不多，我也就放心了。可是，這真的不是在自欺欺人嗎？
不知有多少人和我一樣，明知道垃圾食品對身體不好，卻一口都不願意少吃。看完此書，雖然說我不會馬上戒掉零食飲料，但最起碼這次真的引起了我的重視，畢竟有了試驗和數據的支撐，明確地指出了它的危害。我覺得，我也是該好好考慮考慮我的飲食健康問題了。
過度清潔的危害
《吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命》中指出：保持健康要講衛生，但不能過度清潔，《科學》上有一項動物研究展現了過度消毒的居住環境反而有害，因為強化內在土壤對維持腸道健康和預防炎症有重要作用。
這一點我也深有體會：身上長了很多濕疹，斷斷續續治了很久也沒有治好，在塗抹完N多個含有激素的外用藥膏後，我去了趟中醫院。那位老中醫給我把了脈、看了舌苔後告訴我，這是脾虛，有飲食過於重口味的原因，還問我多長時間洗一次澡。我告訴他，每天。於是老中醫告訴我，過度清潔也是濕疹反覆發作的原因。
這和喬希?阿克斯博士在本書中提到的不謀而合：如果不是每天鍛煉（出很多汗），隔一天淋浴一次足矣，（如果不是很臟）最好只用清水而不用沐浴露。
便利生活的危害
喬希?阿克斯博士認為：人們當前每天接觸的環境毒素，比歷史上任何一個時期都多，這些毒素存在於食物、環境甚至我們的家中，從多個方面威脅著我們的健康。
《吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命》中指出：據美國環境工作組織統計，女性平均每天使用12種個人護理產品，比如牙膏、洗髮水、護髮素、潤唇膏、防晒霜、身體乳等。如果有孩子，還會把護臀膏、乳液和防晒霜等塗在手上，再為孩子塗抹。僅使用這些個人護理用品，女性平均每天接觸的化學品就有168種。如果打掃，還會接觸到洗衣液和清潔劑等。而接觸每種化學品都讓體內微生物群和腸道黏膜承受被毒素攻擊的風險。
天哪！前幾天剛聽過完三十歲的表妹提起，她每晚淋浴後用在護膚上的時間竟達半小時，要在臉上塗抹13層護膚品。我隨手拿起一瓶常用的乳液，發現主要成分竟高達51種！僅僅是主要成分而已？那是不是還有沒有標出來的次要成分？是否全天然無刺激？有沒有超標呢？細思極恐。
而在書中，喬希?阿克斯博士貼心地提供了一些有益的家庭清潔劑與個人護理產品的配方，告訴大家：吃的、用的都可以自己做。
壓力過大的危害
書中說到：壓力讓人生病，有超過75%的就診病例與壓力相關，其中很多與腸道有關。而緩解壓力的方法主要有以下幾種：
·減少工作時間
·每天運動30分鐘
·按摩
·去大自然中散步
·看喜劇電影
這些對於大多數人來說可能並不難。但對於部分工作狂來說，必須引起重視。要知道和身體健康相比，什麼名譽、地位、金錢都是浮雲。你說呢？
用藥泛濫的危害
書中還指出，用藥泛濫，是「五大腸道炸彈」的最後一種，也是最糟糕的一種。處方葯會耗盡人體的營養，破壞腸道黏膜。濫用抗生素的三個主要常見後果有：
·腸道中有益微生物被清除，其中有些永遠都不會恢復
·人體組織和器官遭到破壞，尤其是小腸、大腸、胃和肝臟
·人體產生抗生素耐藥性，使得未來的感染更加難以治療
多麼可怕的後果！可誰沒有經歷過一遇到頭疼腦熱就胡亂吃點兒葯對付過去的事呢？
很多事情，我們剛開始時並不在意，但日積月累，十幾年後、二十幾年後，量變會達成怎樣難以估量的質變，還真是個未知數。這不得不引起大家的重視。
看到這裡，你可能終於對腸漏症這個玩意產生了興趣，那麼你需要了解，在這本《吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命》中把腸漏症分為以下五種：
·念珠菌型
·壓力型
·免疫型
·胃病型
·毒素型
書中附有一些選擇題，大家可以結合自身的情況一一回答，對號入座。不同的腸漏症類型可以針對不同的方案去解決。除了改變生活習慣外，還有食譜可以參考，可謂面面俱到。
也許很多人都不相信自己有什麼腸漏症，剛開始我也不信，但是通過測試，使我對自身的健康狀況有了更深入的了解。畢竟自己的飲食習慣和生活習慣自己最清楚，哪些是對的、哪些是錯的，即使嘴上不承認，其實自己也心知肚明。
所以，為了每個人的身體健康，讓我們跟隨喬希?阿克斯博士的腳步，回歸大地，過上「吃土」生活吧。
TAG:小萌咒咒 |