認真吃下每一口食物
問：怎麼樣最快讓手上的粥化開？
答：給他拍個照，上美肌就行了。
好啦，我上面這段是開玩笑的，如果真的看到有人開美肌開到粥都糊掉了，不要太認真喔。
我們說「葯食同源」，這是從學理上就可以論證的，也可以從臨床的應用上充分得知。但是有朋友寫信給我說，他的肝很不好，要我告訴他吃什麼食物可以治療。這樣的說法，卻又有一些問題。
大家都知道，我一直主張：太極米漿粥等茶湯，是家常飲食，不可以當葯吃，更不可以當做規避治療的手法。患病要就醫，接受治療。
不過，常有朋友想用替代的療法來規避治療，其原因恐怕也就在於：現今在法規認可下的醫療體系，實不具有足夠的醫療能力。
我們在書中提到「以中和偏」的概念。既然我敢提出「終極之道」的說法，就表示：就算每個人的體質不同、四季變化不同，但是有些該吃的東西，他的確是存在一個一致的標準答案。
事實上，我提出的養「胃氣」、護「陽氣」，若應用在養生之中，即為特重於「以中和偏」的操作，而其具體的內容，正是太極米漿粥！
如果學理上的論證以及臨床上的操作，都不被認可實證了技術上的可行性，非得要以身試藥試到死，科學怎麼進步？教育為何有益？古聖先賢經典著述存在的價值安在？《黃帝內經》、《神農本草經》、桂林古本 《傷寒雜病論》，都可以燒掉啦！因為你一輩子肯定試不完、試錯了也無法回頭啊！
《桂本》在提到「上工治未病」的解釋時，就提到了「四季脾王不受邪」的敘述。也就是說，如果你的脾已經強健到津液飽實，你可以不要補了，因為身體隨時都能不受邪。
所以我們也反過來說：如果你的脾里的津血不足，你先把飯吃對、吃好、吃足了，再說吧！
當今時下，又有誰敢拍胸打包票：他的脾胃早是氣血暢旺？只要「三不沾」還不斷絕，苦寒泄下飲食不停，真的沒機會。
我真心覺得，有意識地吃下每一口食物，真的比亂看醫生、亂吃藥好得很多。至少你相信人的生理功能要維繫穩定，是依賴與大自然的正常交互而來，這是正道。
而不是捨本逐末，老是想「以偏治偏」，但最後卻只落了個「以偏害偏」的下場，越吃越偏。
究竟我們該吃什麼？大碗白米飯，老實化開、不是「隨便煮煮」的太極米漿粥，不分季節，這一定是唯一首選。
