小時候最喜歡吃的一道零食，如今很少有人賣了，大家有沒有吃過呢？

兒時曾經有不少喜歡吃的美食，只不過現在有的被忘記了，有的已經沒得生產了，有的也已經在那些熟悉的街道消失之後銷聲匿跡了，反正，很多傳統的兒時美食現在都沒有了，只不過今天卻突然知道，原來兒時最喜歡吃的一個美食現在還可以自己做！

這種小時候最喜歡吃的一道零食，這個美食是用花生做成的，不知道大家有沒有吃過，只不過這個花生並不是直接弄來就吃的，需要經過一些步驟的加工，第一個步驟就是先準備好一些糯米粉。

我們需要將剝好的花生放在糯米粉中，然後進行揉搓，等到我們的花生上全部都布滿了糯米粉之後，我們就可以將它放在一旁的盆子里了，這個時候，之前紅色的花生就會變成白色了，因為白皮全部都是糯米粉。

接下來，拿出一個炒鍋，然後加上一些油，放在大火上，用鍋鏟不停的進行翻炒，等到花生再次變成黃色，味道一股子的清香和甜味之後，這道美食就差不多算事做好了！

這是我們小吃後比較喜歡吃的花生酥，不知道大家有沒有吃過呢？現在很多地方都已經絕技了，如今很少有人賣了，不過好在這個東西可以自己做，我家外婆會做，我也是得到了真傳。

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