大爺賣的特色美食,不用碗裝卻叫「碗碗肉」,吃起來特別香
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04-30
我和同事是一個小區的,我有個女朋友,他還是單身,以前我們每次下班回家,他都會發愁晚上要吃什麼,一個人不好將就,又不願意自己做,於是只能天天靠著外賣了,但是一來二去的,吃膩了,也就更不知道自己應該吃什麼了。不過最近怪了,好久都沒有聽到他抱怨了,這才知道,原來他發現了一道不錯的美食。
一開始我還不知道這是什麼,結果昨天晚上,我家女友出差了,於是我就和他一起吃飯,這才知道,原來他發現的美食,還是一道很傳統,很有味道的小吃。
不知道大家有沒有見到這樣的東西,這東西叫做碗碗肉,說起來也確實是很奇特的,因為它不是用碗來裝的,但是它的名字,卻叫「碗碗肉」,去找大爺買的時候,大爺也習慣的問我們要買幾碗。
大爺說這是他們家鄉的一道特色美食,年代已經很久了,自己做這門生意也已經很久了,大概有十多年了吧,覺得這個東西好吃,於是就出來賣了,這道「碗碗肉」有點像是豬肉凍,但是和豬肉凍也有很大的區別,這種美食吃起來不油膩,味道也相當不錯,吃起來特別香!
一開始周圍很多人都不太接受這個美食,後來有人吃過之後覺得不錯,就一傳十十傳百的,漸漸的,大家就都接受了,不少年輕人每天晚上都會買上一些回家,當作下飯菜。
※大娘在路邊賣特色混沌,店裡很多顧客一次就要吃三份,很受顧客歡迎!
※90後姑娘車站附近賣煎餅果子,5塊錢一個,一天賣出300個
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